肝病主要指的是肝脏的病变，一旦它出现问题，我们机体的很多工作都将会停止。肝脏可以说是人体最大的器官之一，它的工作内容有很多，要帮我们储存人体所需的营养物质，给机体新陈代谢，还要跟着解毒等等。
但即便有些人知道肝脏的重要性，也同样会做损害肝脏的事，就比如控制不住喝酒，让肝癌的发生概率明显增大。劝你能少喝则少喝，同时保护肝脏，让它少受伤害，多吃3种食物，少碰2样东西，帮你抵抗癌细胞。
一、保护肝脏多吃3种食物：
1、保护肝脏要多吃紫薯：
紫薯是薯类的一种，对于正常的成年人来说，每天每人食用薯类的范围应在50g-150g的薯类。就拿紫薯来说，其中含有抗氧化成分的花青素，对机体延缓衰老会有一定的帮助。
除此以外，紫薯中还含有丰富的膳食纤维，能够在促进肠胃蠕动的同时，减少脂肪的堆积以及减少对其他食物的直接需求，进而对肝脏的代谢有积极的作用。
2、保护肝脏要多吃坚果：
生活中，有一部分人不喜欢吃坚果的原因，是因为它食用起来油油的，感觉会增加肥胖的危险。如果你每天都超量的吃，没事就把坚果当零食食用，确实会因为坚果中的脂肪，从而增加肥胖的危险。
但适量食用完全不用担心，尤其是其中含有丰富的维生素E来源，在相关的调查上发现，这种营养物质能修复受损伤的肝细胞，对肝脏会一定的保护作用。另外，中老年人适量的吃些坚果还可以减少老年斑的形成。
3、保护肝脏要多吃芹菜：
中医上讲青色入肝经，也就是说养肝大家可以多吃些绿色的食物，其中的芹菜就是一个很好的选择食材，芹菜中不仅含有丰富的膳食纤维，还具有多种维生素、多种矿物质。
可以给肝脏提高营养物质，便于肝脏存储，从而达到减少肝脏伤害的目的。但因芹菜本身就属于风味性比较强的蔬菜，大家需跟其特点少放盐。
二、保护肝脏少碰2样东西：
1、保护肝脏少碰肥肉：
爱吃肉的人，都会觉得肥肉比瘦肉香，这是因为肥肉中含有的饱和脂肪酸比较高，跟猪油一样，都是脂肪再起着香味的作用。对于这样的食物不能多吃，多吃容易让肝细胞积累脂肪，增加脂肪肝的发生概率。
2、保护肝脏少碰肥鸭肝：
对于普通的动物肝脏，其中的脂肪含量是5%左右，但对于体型比较肥的动物，如肥鸭肝等，脂肪含量还能够高达30%左右，即便它的营养价值很高。
但多吃也会增加肝脏的工作量，影响机体的代谢。所以，吃动物肝脏一个月吃1到2次便可。
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