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干货 | 秋天的第一杯奶茶,是甜蜜还是陷阱?

近日,#秋天的第一杯奶茶#冲上微博热搜,很多人人紧跟潮流,晒转账,秀恩爱,手捧一杯奶茶,美照时满脸写着幸福。


当天,奶茶店也排起了长队,店员称当日奶茶销量增加30%。

奶茶备受年轻人的喜爱,很多人称之为“续命水”。不管是什么噱头,年轻人总有理由来杯奶茶。

近日,浙江高校一教授看到朋友圈里,都在刷“秋天的第一杯奶茶”。她也点了一杯加奶盖冰奶茶,结果当晚就开始不舒服,经过医生检查,这杯奶茶,引发了她的胃食道反流和咽喉反流。

小素认为,从身体健康的角度,还是用“适合自己的一杯茶”替代更妥,暖暖的,而且真健康。

甘寒伤脾的奶茶

1、过甘伤脾,奶茶中的“甜蜜的陷阱”

上海市消保委2017年曾对全市51家主流奶茶店的奶茶样品做了检测,51份样品全部含糖,其中含糖量最低的每100毫升有1.2克糖,而最高的100毫升里就有13.1克。

《中国居民膳食指南(2016)》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说试验中的部分奶茶,只要喝上一杯,就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量。

中医认为,脾主运化,主升清,主散精,为气血生化之源。糖味甘,甘入脾,过甘则伤脾。过度食糖,会导致脾的功能下降,大量的糖分滞于血液之中,不能散精于五脏六腑与四肢百骸,就会导致血糖升高

而且,甘味抑脾而导致运化功能下降,痰浊水饮停滞,易致肥胖;土克水,过食甘味,容易伤肾。肾主骨,主封藏,其华在发,其色黑,肾伤则骨关节疼痛、肤色变黑、头发脱落,五脏六腑之精泄而不能藏,变生大病。

2、寒凉伤阳

贪凉包括“吃凉”,也包括“穿凉”,都容易吸走人体阳气。

吃凉,不仅是口味寒凉,还包括属性寒凉之物,不宜多食,如火龙果、柿子、螃蟹、等各种属性寒凉食物不宜多用,当然对于冷食冷饮更应该避免。秋季早晚气温骤降,为了美丽,穿着过少,也会将人体阳气慢慢损耗。

很多朋友在秋冬之际,仍喜欢喝冷奶茶,殊不知,过寒的冷奶茶,在偷偷地损耗着你的阳气。

长期进食过于寒凉的奶茶,会损伤人体阳气、正气,使人日间精神疲倦,无精打采。

3、易致失眠

奶茶浓郁温暖的质感,很容易让人联想到热牛奶,而后者是有助于睡眠的。但奶茶中的茶成分,注定了它不是一种理想的睡前饮品。

一杯奶茶里纯奶与泡好的茶的比例大约是二比一,然而茶提神效果却要比奶的助睡效果强很多,所以如果是容易受到咖啡碱、茶碱影响的人,睡眠就有可能会受到影响

 一夏无病三分虚,秋季“养秋”宜喝茶

秋季,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落。中医认为,秋分时节自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏。

秋分过后,天气干燥,人们的身体很容易缺水,秋季燥邪,通应于肺,燥邪犯肺,则可见干咳、少痰或痰粘不易咳出、咽喉干燥,口感少津等,中医称之秋燥。

同时,夏天过后无病三分虚。春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。

此外,秋分天气转凉,脾胃容易受凉,易引发胃肠病,所以要注意饮食起居的调养。

宜早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺胃,饮食以滋阴润燥、养肺为基本原则,尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,以免脾胃虚寒。

中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。秋季,一杯合适的茶,可以帮你缓解秋燥、润肺养阴。

选择适合自己的那杯茶

1、消除秋燥:饮青茶

青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称,其既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。

 

传统的铁观音、凤凰单丛都属于青茶,秋天一杯青茶,茶香四溢,缓解秋燥,那感觉别提舒畅。

2、明目清肝:菊花茶

菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛、眼痛、眼花等症状。菊花是中医治疗多种眼疾的良药。

常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。


但是,中医讲究辨证治疗,体寒的人就不适合饮用菊花茶。

3、深秋抗寒:喝红茶

红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。


4、咽炎咳嗽:陈皮普洱

由于现代人工作、生活压力大,生活节奏快、应酬多、饮食无规律,经常处于精神紧张、疲劳等状态,导致脾胃虚弱,痰湿结于咽喉而出现咽部异物感。

秋冬季节,过食辛辣肥腻之品,夏季又过于贪凉饮冷,致使脾胃受损,运化失司,痰浊内生。复因感受雾霾之邪,外湿与内湿相合,阻于咽喉,发为咽炎。

中医认为,柑普生茶性凉,味甘苦,具有清热、解毒、生津、止渴、除烦、通便之功,适宜于虚火上炎,肺胃热盛之慢性咽炎;柑普熟茶性微温,味甘,具有健脾化痰,行气消结之功,适宜于脾肺气虚,痰湿内阻所致的慢性咽炎。

5、滋阴养胃:百合玉竹莲子茶

秋天来一杯百合玉竹莲子茶,可以起到养阴润肺,益胃生津的作用。百合玉竹莲子茶适合阴虚体质,不仅可以缓解秋季口渴咽干,还能改善秋季皮肤干躁,达到美容护肤的作用。

百合、玉竹、莲子、山药各10g,大枣5颗,加500毫升水浸泡15分钟,煎煮半小时即可饮用,也可以直接开水泡服。

玉竹配山药养阴而生肺脾津液,百合配莲子清肺火安心神,共奏清热养阴,润肺降火,清心宁神,益胃生津之功。适合阴虚体质,不仅可以缓解秋季口渴咽干,还能改善秋季皮肤干躁,达到美容护肤的作用。

6、降虚火、开食欲:桂花乌梅茶

秋天,人们往往会出现咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥的症状,如果没有及时干预,还会出现全身燥热、口唇干裂等症状。这种情况多数是津液不足的阴虚导致,滋阴生津的同时,顾护脾胃才是治病之本。

中医说,酸甘生津,是指将酸味和甘味药物配伍应用,达到增强滋阴养血、生津补液作用的一种治疗方法。

桂花乌梅茶中乌梅开胃通胆,收敛虚火;陈皮红枣顾护中土,不至于刺激胃痛;山楂助消化,减轻肠胃负担;桑葚干补血滋阴、生津润燥;冰糖补中清润,可以起到健脾消积、生津止渴、引火下阴的妙用。

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