天热最爱做这道菜，一顿就吃完，每次上桌都是秒光盘

对于这种炎热的天气，没有胃口吃饭再寻常不过了。我们家已经好久没有为食欲不振而烦恼了，因为我们有法宝，专门拯救没食欲。

食材：杏鲍菇、干红椒、蒜、芝麻、葱。

1、干辣椒切段，杏鲍菇用手撕小条。

2、炒锅烧热，倒入油烧到冒青烟，把杏鲍菇下锅，调入盐，杏鲍菇加入盐会出点水，慢慢炒熟至烧干。

3、翻炒期间多些油，炒至杏鲍菇表面焦黄色，用铲子拔到锅的另一边。

4、另起油锅，放入干辣椒、蒜米、葱白炒出香味。

5、倒入杏鲍菇，调入盐、酱油翻炒均匀，撒上熟芝麻、葱花即可。

这道干煸杏鲍菇，做法很家常，但却最受欢迎。这道菜香中带辣，下酒下饭都是不错的，每次做上一大盘，都吃得干净不见底。如果你想不到做什么菜，不妨试试这种做法，一定会让你食欲大开。