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吃日料
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2022.06.06 浙江

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     提起日料,我第一个想起的就是寿司,然后才是鳗鱼饭。寿司没少吃,但鳗鱼饭吃的比较少。对于没有吃过的或是许久未吃的美食总会恋恋不忘或者愈加想念。所以,在今天中午纠结于吃什么的时候,我提议吃日料——有福。

    日式风格的店铺我钟爱于富久内,无论是照烧鸡腿饭还是软骨拉面,我都喜爱吃。虽然种类不多,我几乎都吃遍了,但总会钟情于固定的几种。可是,我却很少点鳗鱼饭。因为这个鳗鱼酒味太浓,使我无法接受,有了第一次就没有下次了。在我心中,这是一次失败的吃鳗鱼饭精力,有些失望,但没打消我想吃好吃的鳗鱼饭的念头,反而深化了。这才有了这回第二次吃鳗鱼饭,这可是朋友们力荐的一家店和一道饭。

  本以为有富只在玉环市区有,但打开地图一搜索,楚门也有一家。本着就近原则,那当然是首选楚门了。幸亏有地图导航,不然这个小弄堂我估计找不到,毕竟对楚门小学周边的店铺不熟悉。但我能肯定的是小学周边是块宝藏之地。早在之前发现校门口的灌汤小笼包很好吃,还有​一家店的汤面也不错。如今,又多了一家新开的有富日料。

    日料讲究的是精致,就连这个店铺也很小巧玲珑,堂食只允许三四个人坐,显得很是拥挤。等上一桌收拾完,我们才落座。

    门口位置开了一个大窗台,我想坐在这上面吃饭,会有冰火两重天的感觉吧。身子这块对着空调出风口,迎面是外面的热浪,加上热腾腾的面料或者寿喜锅这些,相信很快,这几个位置就没人愿意坐了。这道坐在窗台的风景线会随着气温的升高而消失!

    看着只有文字的菜单,参考了其他吃客的饭菜,询问一番后才决定好了。最终我们点了一份鳗鱼饭,一份牛肉泡菜乌冬面。白米饭上盖着淋了汤汁的鳗鱼,油亮亮,几粒芝麻点缀其间,还有鸡蛋丝,丰富的色彩看着很是诱人。至于泡菜嘛,是我的最爱,一想到酸溜溜的味道就止不住生津。本想再点份寿司,结果没有米饭了,这生意不是一般的兴隆。那就留着下次品尝吧!

     或许是对日料的期望太大,虽说鳗鱼饭很是满意,没有刺,没有那么大的酒味,小分量很适合单人食用,但那份牛肉泡菜乌冬面就只能是“just so-so "了,比起乌冬面这样圆滚滚的粗面,我更喜欢细面,比如中国传统南方面食——米面。

    总的来说,就餐体验还挺满意,毕竟鳗鱼饭让我得到了满足。偶尔吃一下日料,还是不错的选择!

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