民间有谚语说：“万物土中长，全靠根来养”，根是植物营养吸收的器官载体，也是植物生长的营养支撑；根系的优劣强弱，关乎植物的生存、关乎植物的长势、关乎产量的高低、也关乎品质的好坏；农谚还说：“根好苗壮，苗壮株旺”，反之，“根差苗弱，苗弱株瘦”；所以，种植任何农作物，养根护根是管理内容中的重要一环；只有根养好了，养壮了，植物才能长得好，果实才能结得多。
辣椒作为众多植物中的一种，也需要根好、根壮、根发达，辣椒才能结椒多，结椒持久；但是在辣椒实际种植过程中，往往会出现植株茎秆纤细、叶片黄化、“三落”增多、结椒不多、果型较小的问题；这些情况的发生，除了其它因素之外，多与辣椒根系弱有关；辣椒没有养好根、没有护好根，辣椒就容易出现上述情况；俗话说：“辣椒根系弱，结椒也不多”；那么，辣椒根系弱与哪些因素有关呢？如何为辣椒养好根护好根呢？下面，咱们就来聊聊这些话题。
辣椒根系特点
在开始聊这些话题之前，咱们一起先来了解一下，辣椒究竟有什么样的根系，它的根系有哪些特点；辣椒是一种浅根系植物，它的根系不算发达，且根型较细，根量较少，入土较浅，主要根群分布在5至15厘米内的耕层里；辣椒根系具有木质化特点，根系再生能力不高；且随着苗龄增加，辣椒根系木质化程度较早，如果在移植过程中伤及根系，在短时间内，很难能生出新根替代伤根作用。
辣椒根系对土壤氧含量有较高要求，如果氧含量不足，辣椒很容易萎蔫或枯萎；辣椒根系吸收能力不高，不耐极旱也不耐涝渍，对高盐反应强烈；辣椒主要靠新根和根毛呼吸和吸收土壤养分，木栓化的根系主要靠皮孔吸收水分，吸收能力较差；因此，在生产管理上，注重促发新根，多发毛根，然后将新根转化成壮根，才是辣椒优质高产的管理关键。
辣椒根系弱与哪些因素有关？
一，苗质因素；辣椒根系弱，与定植时选用了低质幼苗有很大关系；所谓低质幼苗，是指叶黄茎瘦，长势不旺、叶片缺乏、生长点缺失、或者存在病残现象的弱化苗小老苗、高脚苗、徒长苗等；其中，根系缺失、根系伤残也是低质幼苗的体现内容；比如在起苗的过程中，由于操作不当扯断了幼苗根系形成根系缺失或根系损伤；或者在定植时折断了幼苗根系，或者在定植时形成了窝根；这些因素不仅会造成幼苗缓苗失败、或者缓苗期变长、缓苗质量差等问题；还会导致辣椒幼苗在缓苗后生长速度慢、长势不旺、植株瘦弱、叶茎黄化等现象。
二，土质因素；将辣椒种植在不适的土质中，不适的土质会抑制辣椒根系的生长与发育，也会形成根系长势弱等现象；比如重茬种植辣椒，比如将辣椒定植在粘重的土质中，或者定植在沙土地中；粘重的土质较硬，容易板结，不利于根系向纵深发展，不利于逸出新根，不利于多发毛根；而沙土地在施肥过程中容易碱化，辣椒对碱性土壤比较敏感，它不适宜在碱性土质中生长和发育；而辣椒也不适合在过酸的环境中生长与生存，过酸土质容易导致辣椒发生烂根现象；而且过酸土质也容易滋生病虫害，会给辣椒带来病虫害高发的隐患。
三，土壤因素；虽然辣椒对土壤要求不高，但地势低洼、土壤板结也会抑制辣椒根系生长发育；土壤板结会降低土壤疏松程度，会降低土壤通透性，会降低土壤氧含量；而辣椒根系对土壤氧含量诉求较高，一旦辣椒根系周围土壤氧含量不能满足根系呼吸和新陈代谢要求，肯定会弱化根系长势，肯定会影响辣椒根系的吸收与代谢；而且，土质较硬，土质粘重，板结的土壤还会影响辣椒根系下扎和纵展，会降低根毛发生量，会直接导致辣椒长势瘦弱或变态化。
四，营养因素；辣椒出现营养吸收障碍，这是导致辣椒根系长势弱的一个重要因素；辣椒对土壤中的营养元素的吸收与利用均有一定的特异性，当连作种植辣椒情况时，土壤中有益营养元素得不到及时补充，土壤中的有害物质大量聚集而得不到及时降解时，这造成了土壤营养不均衡现象，甚至会造成土壤缺素现象；缺素可导致辣椒根系形成吸收障碍，可导致辣椒根系发育不良，并可直接形成根系长势弱现象。
比如土壤中的氮磷钾含量失衡，会导致土壤中的钠元素与氯元素残留过多；钠元素是导致土壤碱化的重要诱因，土壤碱化会抑辣椒根系吸收和发育活动，会导致辣椒根系存在长势弱现象；而辣椒是一种对氯元素比较敏感的植物，土壤中的氯元素过多会抑制其它营养元素的游离活性，会降低辣椒的品质和产量；如果土壤中的氯元素含量过大，还会造成辣椒烧根烧苗现象；烧根烧苗不仅会危及辣椒生存，最起码会导致辣椒根系存在长势弱现象。
五，病虫害因素；辣椒的病虫害种类很多，比如青枯病、根腐病、枯萎病等病害，这些病害的菌丝常常通过土传方式侵入辣椒根系细胞组织，从而导致辣椒根系发生腐烂现象；如果这些病害得不到及时抑制的情况下，被病菌侵害的细胞组织不仅会引发根系发育不良现象，严重的情况下还会引发辣椒萎蔫死棵；另外，如果辣椒根系受到地下虫害啃咬，根系发生断裂或损伤，也会致使辣椒根系形成吸收障碍，导致辣椒根系出现发育不良、长势变弱现象。
六，管理因素；在辣椒种植管理过程中，如果给辣椒施入了未经腐熟的农家肥，农家肥在土壤中发生二次腐熟过程，这个二次腐熟过程会释放出大量腐热，如果这些腐热靠近辣椒根系，就是形成灼根灼苗现象；此外，过量使用化肥，或者施肥太靠近辣椒根系，也会形成烧根现象；另外，如果前茬土壤存在大量除草剂药物残留，中耕扶土过程中锄伤了辣椒根系，雨季辣椒田间积水不能及时排出形成沤根；这些情况都可致使辣椒根系发生损伤或根系生长发育不良问题，都能形成根系质量变差、长势变弱等现象。
如何给辣椒养根护根？
一，优选壮苗；若想辣椒结椒多，结椒持久，除了做好其它的日常管理工作之外，养根护根也是辣椒高产优收的一项重要管理内容；首先在定植辣椒的时候，从一开始就选择根系发育良好，根壮根发达的优质壮苗培植，这在很大程度上可避免辣椒出现根系发育不良、根系长势弱现象；优质壮苗是指苗龄40天至50天，株高15至25厘米、8至10片叶，初见蕾花显现；并且茎秆粗壮、叶片青绿、叶片完整而厚实、根系健全的幼苗；在起苗时，提前三天浇透水湿润土壤，便于移苗并可减少根系拉扯损伤，轻拿轻放，不要人为损伤辣椒根系。
二，定植蘸根；辣椒幼苗在定植前，如果当地土壤易发病虫害，可使用30%的恶霉灵可湿粉剂800倍液给辣椒蘸根后再定植；恶霉灵既是一种高效环保的灭菌剂、土壤消毒剂，又是一种促进根系生长发育、生根壮苗的生根剂；它对灭除辣椒猝倒病、疫病、灰霉病、炭疽病的菌害效果明显；使用恶霉灵给辣椒蘸根，它能被辣椒根系快速吸收并及时转移到体内，并在辣椒体内分解成两种葡萄糖苷；这些葡萄糖苷能够促进根部分叉，能够促生新根和多发根毛，能够提升根的活力；并有较好的抗寒、抗旱、缓解肥害、药害功能；能促使根系由弱转壮，能提升辣椒缓苗率和缓苗质量。
三，改良土质；虽然辣椒对土质要求并不太严格，但将它种植在土质深厚肥沃、土壤潮湿通透、有机质含量高、微量元素均衡全面、排灌便利、保水保肥能力强、中性或偏酸的壤土地或沙壤土中，更利于辣椒结出优质高产的果实；种辣椒，尽量避免将辣椒种植在地势低洼、土质粘重、存在板结现象、或沙土地的田块中；尽量避免在同一块田地连年种植辣椒。
如果当地土壤过于酸化，每亩可撒施20公斤生石灰或100公斤草木灰加以调节，不要在偏碱的土壤中种植辣椒；也可使用土壤改良剂，来改善土壤物理性状，改善土壤结构，减少土壤板结和养分流失，减少土壤侵蚀和根部疾病；并增加土壤疏松程度，便于根部扩张，促进根系吸收和发育。
四，多用农家肥；在辣椒种植过程中，少用化肥，多用农家肥，这对辣椒根系生长发育、并形成优质壮根非常有帮助；农家肥是一种取材便利、成本低廉、有机质含量高、肥效长久的优质肥源；农家肥中除了含有大量的氮磷钾三大元素之外，还含有丰富的钙镁硫铁等功能元素，以及能够起到促进作物生长发育，和促进根系吸收活动的有益微生物。
农家肥中还含有丰富的腐殖酸，腐殖酸能够促进土壤团粒结构形成，能使土壤变得松软，能够改善土壤中的水、肥、气活动，利于根系的吸收与生长发育；另外，农家肥对于酸性土质或盐碱土质具有良好的调节作用；在种植辣椒之前，建议每亩使用充分腐熟的优质农家肥3000公斤至4000公斤作为基肥。
五，均衡施肥；辣椒是一种喜肥作物，因其在整个生育期内生长量较大、枝叶繁多、结果众多；所以需要较高的土壤营养水平，才能满足它生长发育与开花结实对营养物质的基本需求；有研究成果表明，每生产1000公斤的辣椒鲜果，需要消耗土壤中的氮素约5.2公斤，需要吸收有机磷约1.1公斤，需要消耗钾元素6.5公斤；从这组数据可以看出，辣椒在整个生育期内，对钾的需求量最多，对氮素的需求量次之，对磷的需求量相对较少。
但是，生长阶段不同、生育内容不同，辣椒在不同时期的需肥量和需肥类型也各不相同；比如辣椒在幼苗期需肥量较少，但磷的吸收量会影响花芽分化速度和花芽分化质量；辣椒在发棵期对氮素需求量有所增加，在开花结果期对钾的需求量剧增；而且，辣椒在开花挂果期，钙镁硼铁锌等中微量元素的摄入，对果实品质提升和产量提高作用也很大；所以，给辣椒供肥，需按照辣椒不同时期的需肥规律，多次追肥、按需用肥、均衡用肥、科学用肥；这样才有利于促进辣椒根系优质发育，有利于辣椒根系吸收更丰富更全面的营养物质，才能结出更对、更优质的果实。
六，补充生物菌肥；在有益微生物匮乏的田块中，我们还可以通过增施微生物菌肥的办法，来提升辣椒根系周围土壤活性，促使难容的矿质元素有效化；同时通过微生物活动，产生各种激素物质和维生素类物质，刺激根系发育和吸收；而且，增施生物菌肥还可提升辣椒的抗逆性，这对抑制土壤中的有害病菌繁殖，降解农药化肥残留作用很大，对提升辣椒根系生长环境帮助很大；不过，在土壤施入消毒剂的情况下，不建议同时施用生物菌剂，避免降低有益菌活性。
七，勤于管理，科学管理；辣椒优质高产是一个系统的管理过程，不是做到哪一项管理内容就可一劳永逸、就可达到高产优收的种植目的的；辣椒优质高产体现在每一个管理细节中，其中养根护根就要求做到勤于管理、精细管理和科学管理；比如在整地时，每亩使用5%的辛硫磷颗粒3公斤拌土30公斤随耕撒施翻入土壤，可避免地下虫害啃咬辣椒根系。
在施肥时，避免使用未经腐熟的农家肥，避免过量使用氮肥、避免单施氮肥、避免集中施肥、避免靠近辣椒根系太近施肥，避免肥害烧根灼根；避免不正确、不对症、过量使用除草剂，避免药害弱化辣椒根系；在中耕扶土管理过程中，不要伤及辣椒根系，不要在土壤过于干燥时中耕扶土，避免拉扯辣椒根系；不要在雨天或者田间土壤湿度过大时中耕扶土，避免土壤板结抑制根系呼吸和吸收养分，避免伤及根系导致土传病从伤根侵入。
避免重茬种植辣椒，建议选择连续2至3年未曾种植过茄科作物的土壤种植辣椒，或者与禾本科、十字花科作物轮作；建议高垄培植辣椒，建议覆膜种植辣椒；如遇田间有积水时，需及时将田间积水排出；浇水时避免大水漫灌，避免久旱不浇，避免久旱猛灌；建议小水勤浇，如遇田间湿度大，可通过撒施草木灰的办法加以改善。
概述
俗话说：“辣椒根系弱，结椒也不多”，根系是植物的吸收器官，也是营养贮存器官；根系的强弱优劣，不仅关乎辣椒的长势与产量，还关乎辣椒的生存与生存质量；因此说，给辣椒养根护根对辣椒优质高产非常重要；一般情况下，辣椒根系弱主要与苗质因素、土质因素、土壤因素、营养因素、病虫害因素、管理因素有关；在生产实践上，通过优选壮苗、蘸根除菌、改良土质土壤、多用农家肥、均衡营养、增施生物菌肥、勤于管理、科学管理等措施或手段，可避免或改善辣椒根系弱化现象。
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