萝卜在我国民间有“小人参”的称号，实为物美价廉的代言人！！

【性味归经】性凉味甘辛，归肺、脾、胃、大肠经。

 

【功能归经】清热生津，凉血止血，消食化滞，下气宽中，化痰等。可用于食积腹胀，消化不良，腹泻，痰热咳嗽，便血淋浊等。

 

【民谚】

萝卜的营养价值受广泛肯定，由以下说法可见一斑：

“萝卜上市、医生没事”，

“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，

“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。

 

【与食俱进】

白菜萝卜汤

原料：

白菜心500g，白萝卜120g，红糖适量

做法：

1.白菜心洗干净，切碎

2.白萝卜洗净，切成薄片

3.将白菜与白萝卜一起放入锅中，加水约800ml

4.煮至水约400ml，加红糖即可。

功效：每次200ml，每天2次，连服3~4天可治感冒。

 

萝卜酸梅汤

原料：

白萝卜250g，酸梅2个，盐适量

做法：

1.萝卜洗干净，切成薄片

2.将萝卜与酸梅一起放入锅中，加水约3碗

3.煎煮至1碗半，加盐盐调味即可。

功效：下气消食。