猪身上有一宝 多吃它能少生病、身体好！

猪作为我国传统的饲养家畜，距今已经有九千多年的养殖历史了，可以说猪已经成为了人们日常饮食中重要的组成部分。在我们日常生活中，猪肉是我们日常饮食中经常吃到的猪的部位，其次是猪肝。但是猪的身上还有一样东西却被如今的人们遗忘了，那就是猪脾。猪脾有着很好的益脾胃、助消化的功效，对于脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退等都有着很好的效果。同时人们将猪脾、猪胃与粳米煮粥，也有疗补脾胃的作用。下面，小编为你细数猪脾的6大营养价值，多吃它能少生病。更多健康养生资讯欢迎戳我去了解！

1、治脾积痞块

做法：猪脾七个，每个用新针刺烂，以皮硝一钱擦之，磁器盛七日，铁器焙干，又用水红花子七钱，同杵为末。以无灰酒空肚下调。猪脾的副作用湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食。

2、治脾胃虚热

做法：猪脾、陈橘红、生姜、人参、葱白(切、拍之)。合陈米水煮如羹，去橘皮，空腹食之。

3、治脾胃气弱

做法：猪脾一个，猪胃一个，净洗细切，入好米两合，如常法煮粥，空腹食之。

4、猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12等，这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，刺激造血功能、保护肝脏，并有一定滋补强壮作用。

5、猪脾有益脾胃，助消化，多用于脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。

6、猪脾经蛋白酶水解制取的水解物，配合肿瘤化疗，不仅可减轻和防止白细胞的减少，对提升血小板、血色素及红细胞也有一定疗效，对骨髓有一定保护作用。