这道五花肉烧土豆，很多人不吃肉就吃土豆，你呢?

分享农家菜1天前

五花肉洗净切成小块。

土豆削皮切成小方块。

小辣椒,生姜,大蒜,花椒,大葱洗净切好放旁边,

锅里放一点油把五花肉放进去,再放三颗冰糖等炒出油,

放花椒,大蒜,生姜,十三香,胡椒粉,香辣豆瓣酱,料酒,生抽,再把左料抄香

肉变色倒入土豆翻炒后

把啤酒倒进去在放一小碗开水,盐,咸淡合适,盖上盖大火煮开小火慢闷,

煮到汤汁成一半时再把青椒大葱放进去,来回翻抄二分钟放鸡精起锅。

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