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比可乐鸡翅还入味!不煎、不炒、不放一滴油,做法超简单

喜欢吃鸡翅的朋友,一定一定要试试这个做法,肉嫩鲜香,做法简单,一个人轻轻松松就可以吃掉一盘~

今天,和大家分享的是盐焗鸡翅的做法。从学会这个做法后,以前最喜欢的可乐鸡翅做的次数都少了,哈哈~

这样做好的鸡翅,颜色金黄诱人,皮肉都特别的鲜嫩,咬一口,咸鲜入味,越嚼越香,再配上碟青菜,一碗米饭就是特别丰盛又有滋味的一餐。

做法超简单,全程一滴油没有放,不用煎也不需要炒,只要把鸡翅用料腌入味后煮熟再泡一会儿就可以了,不管有没有下厨经验,我觉得都可以做成功。

大家要是喜欢的话,一定要试试看,做过就会喜欢上这个味道哦~

食材:鸡翅500克、盐焗鸡粉50克左右、葱姜适量。

具体制作方法

第一步:把鸡翅清洗干净,可以多冲洗几次。然后沥干水放到盆里,放入30克左右的盐焗鸡粉、几个葱段、姜片,如图。

第二步:戴上一次性手套,把料和鸡翅抓匀,可以多抓一会儿,这样更便于入味。然后盖上保鲜膜,腌制3个小时以上。

第三步:锅中倒入一大碗清水,然后把剩下的20克左右的盐焗鸡粉倒入锅中,搅拌均匀,调成卤汁。把腌好的鸡翅,连料一起倒入锅中,大火煮开后转小火煮7、8分钟。然后关火,盖上锅盖,焖1个小时左右。

第四步:把鸡翅捞出装盘上桌吧~

多说几句

1、用这个方法,煮一些鸡腿、鸡爪都不错哦。只是不同的食材,成熟时间不一样,要适当调整一下哦。

2、如果大家不想用水煮的方法,等鸡翅腌好后,可以摆放到盘中,盘底记得放一些姜片和葱段,然后上锅把鸡翅蒸熟就可以了。

最后,如果喜欢今天这道菜的话,就在右下角点个“赞”和“在看”吧,谢谢哦~

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