你敢相信吗?这就是大家平时最爱吃的汉堡的肉馅加工工艺。请先点赞、收藏,防止以后找不到我点个关注。汉堡是至今女孩小孩都最喜欢的食物之一,但它是真的用原材料做的吗?看了一定会颠覆你的认知。
接下来,美春将向大家揭秘,工人们先将冷冻牛肉和肥猪肉放入绞肉机中,绞碎成这种细长的肉条,收集在小车中。然后另一个工人放了很多蒜蓉进去,倒进这个大搅拌机里搅拌。在搅拌过程中,肉含量不断增加。
同时加入面粉、孜然粉、盐、葱花,再加入半桶老八专用调味料。像什么东东我就不说了,自己猜。最后倒入满满一车面包碎,加入混合在一起。机器会盖上盖子加热搅拌,搅拌好的材料热气腾腾。
此时还在蹲坑刷手机的你会想到什么?工人将肉馅转移到这台塑形机里,接着机器会将把它们切成肉饼的形状。这些肉饼整齐有序地排着队,前往下一站。
在这里经过桑拿,再经过高温,完全可以把经过这里的肉饼蒸熟,蒸好的肉饼就会来到火焰烘焙机中。经过这里,火焰会烘烤肉饼,烘烤好的肉饼会留下四道胶痕,给肉饼增添几分美感。
烤好的肉饼,工人把它们一个个翻面后,然后拿去了速冻室。经过这里的肉饼瞬间降温冷却。这样既增加了肉饼的保质期,又锁住了肉饼中的营养成分,加工好的肉饼就可以进入流水线进行成袋包装。
这些冷冻肉会被送到汉堡加工厂,作为原材料生产出男女老少都喜欢吃的汉堡。这样生产出的汉堡和酸菜你们更愿意吃哪种呢?请在评论区中告诉我。对了,记得点个关注,点点小红心吧。我是美春励志,关注我,下期继续科普知识。
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