2002年11月，在青海省民和县喇家遗址的发掘现场，考古专家们发现了一个并不怎么起眼的陶碗。
然而，就在专家们翻开陶碗后，在场的人都愣在了那里……
这个来自4000年前的陶碗里，竟然装着一种大家十分熟悉，却又意想不到的食物——面条。
说来也很奇怪，这碗面条看起来就像是刚刚煮好的一样，可就在面条的不远处，还有一堆腐烂已久的白骨。
那么，同样都是四千年前被埋在地下的，为什么只有这碗面条没有腐烂呢？
考古专家们对喇家遗址进行了全面的地质考察后，终于揭开了这个来自四千多年前的秘密！
喇家遗址，是我国唯一一处大型的史前灾难遗址，是新石器时代的大型聚落遗址，被称为“东方庞贝”。
就在四千年前的一个晚上，一场突如其来的地震和洪水袭击了喇家村，一碗刚刚煮好的面条被倒扣在了地上，被汹涌的泥沙快速堆积并掩埋了起来。
此时，这个扣着面条的陶碗，便随之形成了一个完全密闭真空的保存环境。
因此，当煮面条的人早已不幸化为一堆白骨的时候，这碗面条却阴差阳错地成为了千年不腐的奇迹。
可以说，这是一碗幸运的面条，一瞬间就成就了永恒。
只不过，好景不长。
在专家们将陶碗翻开后不到一分钟的时间，面条就因为接触到空气，瞬间腐烂变黑了。
但是，奇迹并没有随着面条的腐败黑化而终结！正是这碗面条翘起了整个地球，也改写了世界历史……
那么，为什么要这样说呢？
在此之前，国际上普遍认为意大利是最早发明面条的国家……
在罗马古城，人们曾经挖掘出一幅壁画，壁画上描绘着一群奴仆和面、擀面和切面的场景。
然而，喇家遗址这碗面条的出土，却真真切切地为中国做出了证明……
早在四千年前，我们的古人们就已经掌握了利用小米做面条的高超技术。算起来，我国的面条要比意大利早出现至少2000多年以上！
2005年，我国的《自然杂志》中也正式报道了这碗来自四千年前的幸运面条，也从此证明了：中国才是最早发明面条的国家。
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