大红灯笼高高挂
一说“胡颓子”，你或许一脸茫然。我说它就是斑楂，则宁海民间无人不知，无人不晓。不过胡颓子只是这类果子在植物学中的总称，细究起来，也分好几种，“喷松”、“斑楂”、 “老鼠奶”，听我一一道来。
1
挑青摘喷松
“清明吃青草”，人们挑青忙。我们小时候，其中的乐趣却不只是放学后踏青于郊外，挑青、拔莒蒜，更多的是寻味于灌丛，采摘野果。清明时节成熟的胡颓子，就叫喷松，尽管有人叫“斑楂”、“三月枣”、“泡玉”。
🔺喷松花于深秋后陆续傲霜凌寒而开
🔺喷松，小灌丛，叶面青绿色
那是在念小学时，春日白天渐长，三点多一点放学，正可以沐浴着斜阳金辉、和煦春风，挎着竹篮去周边的山上挑青摘喷松。我们几个小姑娘，偶有男孩相随，三五成群，雀跃上山，向山坡上“淘宝”去。
小时候基本不光顾小店，因为都没钱，怕对着小店里的绞子糖、糖砂饼徒流口水。口袋里常常兜着的是各家自制的几块米胖糖、炒粉糖，一路分享来到后门山、台湾山，这两个山是南坡向阳，青长得多，果早熟。一上山坡的茶地坝，到处可撞见喷松树。我们从小与这些喷松树打交道，每个堤坝哪一棵树的果子好吃早已了然于心了。
🔺圆嘟嘟的、核儿大，口感酸涩
🔺深玫红的口感特好，挖来盆栽了。果子长形、汁多、核小，酸甜可口
我们凭着多年的经验，会根据每棵喷松树的叶色、果形，去判断果子是涩的、酸的，还是甘甜的。一般来说，叶片大的，正面深绿，反面银磷厚的，果子的银磷斑也厚，果子成熟时也便色泽深玫瑰红，口味皆上佳。
🔺此品种果外银鳞密、核小、味甜
因而果子外“锈银斑”厚一点的果子核小、汁多、酸甜可口；而果子圆胖透亮，银磷斑少点的则又涩又酸，中看不中吃。这是我们这帮小孩从小用嘴巴学神农尝出的经验，你信不信？不信你就试试，一般人我是不会告诉他的。于是，仅凭敏目锐察，就有好果子吃。每每去挑青时，总能饱食一顿喷松果，满意而归。
所谓“吃不了，兜着走”，我们还会割下一些结满喷松果的枝条，或是摘来一捧一捧撒在青篮中，捎回家给年幼的弟妹享用。因为是浆果，不易收纳口袋里，混入青中是最好的贮运办法。回到家里一齐倒入米筛择青，身旁偎依着的小弟与小妹，红灯笼似的山果从碧绿的青叶中滚出来，红俏绿衬，煞是炫目诱人，小弟小妹欢呼雀跃，伸出白嫩嫩的小手啄取，塞进小唇中，多么温馨的画面：姐姐择青，弟妹吃果，小嘴嘟嘟，果汁漾漾，笑声连连……每每见到喷松果，这一幕幕情景总会浮现在我的记忆之中，多么美好！
🔺红果累累，赏心悦目
更难忘一件趣事，缘于发小玉飞。她小时候与我住同一个道地，一起上下学。她是家里独养囡，由于母亲能干，她很少上山。那一次，放学后我们几个好友一起去后门山挑青，她纯粹是挎个篮子装个样子，目标直奔野果而去。结果她被茶地坝的喷松果迷倒了，蹲在那里一直吃，吃了这簇吃那簇，等我们割满一篮子青找她时，她的篮子里只有一些果子，不见一叶青，逗得大家哈哈大笑。但是，总不能让她挎着空篮子走过村庄，让人笑话吧。然而暮色已蒙上，时辰不早了，再割青也来不及了。我急中生智，在附近割下许多挂满红灯笼的喷松枝条，放入她的竹篮里，然后从在自己竹篮里抓了一大把青遮盖上，看上去像是她割了满满一篮的青！下山后，我们经过长长的村径，在大人的夸赞声中“凯旋而归”。
回到道地里，大人们总会夸赞孩子们一番。玉飞的娘看到女儿第一次挑到那么多的青十分开心，急不可待地给大家看看，结果露馅了：一把抓起青，下面全是喷松野果！逗得大家前仰后合笑疼了肚子、笑出了眼泪。好在野果成了道地小孩们的“鸟食”，不虚此行。现在每每喷松成熟时节，见到玉飞便会无意间重现那一次事。每次去乡下老家遇见她，谈及此事，都不禁开怀哈哈大笑。
2
四月天的“斑楂”
“斑楂”恰似胡颓子种族的“大姐大”，它比喷松晚熟一两个月，正好喷松谢幕，她便粉墨登场！
农历二三月的清明前后吃的是小灌木类的“喷松”，进入四月的暮春，捋乌饭树叶的时候，斑楂成熟了。如果说喷松是灌木的话，它便算乔木，常见于林中，高大繁茂，也有棘。叶子较大，正面黄绿色，背面银色，枝蔓缠绕，枝茂果盛，如果在林中捋乌饭树时邂逅一株，便可摘上一篮，但口味较酸，适宜酿果酒。
🔺斑楂树枝条长，藤本型，叶背全银色
🔺斑楂挂果，似蔓如藤，沉甸甸的
🔺斑楂果的表面比较光滑，银鳞少一些
有一回，我跟着小姨上山捋乌饭树叶，遇到一棵很大的斑楂树，满树密密麻麻的果子，抓一把往嘴上摁，就如同喝了一杯酸甜的果汁，又用柴刀砍下一枝，好不容易搬下山。斑楂树，被许多绿植爱好者，移下山作为庭院的一道风景，十分易活、易造型、易结果。
我工作的学校花坛里曾经有两棵很大的斑楂树，被修剪成球状，年年冬花春实，硕果累累。记得女儿读幼儿园辰光，每逢晚春时节在学校里玩，总会与几个同事的孩子进入花坛偷摘“红灯笼”，嘴巴酸成一朵花还不罢休，此时金校长看见了，似乎也童心未泯了，亲自专挑最深红的“灯笼”，一捧一捧放到孩子们的小手里，说是野果是大自然馈赠给“小孩与鸟儿”的美食。那一幕多么美好！每每触及，都有一份小小的感动：野果趣，老人亲，孩童真，大自然的畅想和谐曲！可是，现在学校花坛已改造，那斑楂树大概云游四方，播洒爱心去了……
3
番薯地边的老鼠奶
🔺老鼠奶的银色花
🔺小时候吃过的老鼠奶
🔺牛奶子的黄色花
🔺牛奶子果
入秋时节，上山割番薯藤给猪儿、兔崽子儿们吃。总会在山坡遇见另一种名叫“老鼠奶”的胡颓子，满树银叶，叶间挂满表层粉白暗透红肤的果子，因为果小叶银，一红一银如同玉树红玛瑙，十分养眼。叫它老鼠奶是因为果子像小哺乳动物的小乳头，有些地方的人叫牛奶子，我倒觉得叫兔奶子也许更适合，小巧红艳，如同母兔的小乳头。吃几个，便觉口味纯甜爽口，且有一股清香。每每遇到它，都会摘上一把美美地大快朵颐享受一番，虽然小如红豆，但那种特有的小清新口感令我百啖不厌的。
老鼠奶或牛奶子类胡颓子，一般春天开花，夏季挂果，入秋成熟，叶面大多正反面布满银鳞。而“喷松”与“斑楂”似枇杷，入冬开花挂果，怀孕成小青果过年，入春长成青灯笼，渐渐发胖，由黄入红成熟。总之，胡颓子类果子，大多春天结果成熟。虽然果子小巧，不成大器，但在春季这个果子少有的时节，成了我们儿时醉美的野果。
如今踏青于山野，我总会寻觅它的小灯笼密密挂的身影，摘下一捧塞满嘴巴，用舌尖去重复童年的故事。朋友，你也喜欢胡颓子的灯笼吗？让它们为春天添一抹明媚，照亮勃勃生机的大千世界，一起赏春品春吧！
小贴士
胡颓子的药用价值
用于胃阴不足，口渴舌干;久泻久痢，大肠不固;肺虚喘咳。
【根】祛风利湿，行瘀止血。用于传染性肝炎，小儿疳积，风湿关节痛，咯血，吐血，便血，崩漏，白带，跌打损伤。
【叶】止咳平喘。用于支气管炎，咳嗽，哮喘。
【果】消食止痢。用于肠炎，痢疾，食欲不振。
诉说着童年的轶事，散发着自然的芬芳
携带着乡土的气息，酝酿着醇美的草木
图文 | 鹉飞
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