蔓越莓红糖玛芬的用料

牛奶 70克 红糖 40克

鸡蛋 1枚 黄油 50克

蔓越莓 50克 泡打粉 5克

面粉 100克

蔓越莓红糖玛芬的做法

步骤1   牛奶、红糖、黄油一起隔水加热融化；

步骤2   待不烫手后加入鸡蛋搅散，烤箱190度预热；

步骤3   加入泡打粉和面粉；

步骤4   拌匀成比较稠的糊；

步骤5   加入切碎的蔓越莓拌均，装进纸杯，烤25分钟左右出炉。

步骤6   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤7   成品1

步骤8   成品2

步骤9   成品3

步骤10   成品4

步骤11   成品5

蔓越莓红糖玛芬的烹饪技巧

1、黄油可以换成其他无味植物油；2、烘烤时间视纸杯大小和装满程度而定，掌握自己的烤箱脾气适时调整。