蔓越莓红糖玛芬的用料
牛奶 70克 红糖 40克
鸡蛋 1枚 黄油 50克
蔓越莓 50克 泡打粉 5克
面粉 100克
蔓越莓红糖玛芬的做法
步骤1 牛奶、红糖、黄油一起隔水加热融化;
步骤2 待不烫手后加入鸡蛋搅散,烤箱190度预热;
步骤3 加入泡打粉和面粉;
步骤4 拌匀成比较稠的糊;
步骤5 加入切碎的蔓越莓拌均,装进纸杯,烤25分钟左右出炉。
步骤6 ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤7 成品1
步骤8 成品2
步骤9 成品3
步骤10 成品4
步骤11 成品5
蔓越莓红糖玛芬的烹饪技巧
1、黄油可以换成其他无味植物油;2、烘烤时间视纸杯大小和装满程度而定,掌握自己的烤箱脾气适时调整。
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