饭团的用料
大米 100克 蔓越莓汁 180克
提子干 30克 肉松 15克
饭团的做法
步骤1 把大米淘洗干净,加入蔓越莓汁浸泡1小时;
步骤2 用常规煮饭程序煮熟;
步骤3 稍晾凉后加入洗干净的提子干和肉松拌均匀,然后用模具按压成饭团即食。
步骤4 ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤5 成品1
步骤6 成品2
步骤7 成品3
步骤8 成品4
步骤9 成品5
饭团的烹饪技巧
△ 大米不限,可以用自己喜欢的米,但必须提前浸泡才好上色;△ 不同的米吸水率也不同,酌情加减蔓越莓汁或水的用量。
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