为什么遍地的川菜和湘菜？为什么网红店或新商场会优先开川菜和湘菜

2021-10-08

昨天最后说到冷漠的时候，我突然想到一个话题，电脑脸。

现在的社会，好像很多人都有脸盲症，不仅仅是电脑里面的脸是一样的，实际上电脑外面的脸也是一样的，里面的或许可以说是整容、化妆脸，都是大家比较喜欢的那些，也就是所谓的标准双个美女脸；而电脑外的虽然更多更复杂，但是标准却也更加的统一，也就是标准的冷漠脸。

我们对很多东西都漠不关心的样子，感觉什么都无所谓，就像是我们送礼物一样，以前是投其所好，不过还有一个前提是可控范围。而现在呢？是以贵以异为主，甚至直接红包。毕竟那些事我不关心的，但是我又必须要参与其中，所以简单点吧。

我以前说我买东西给爸妈最烦，因为要送他们所需要的，还要考虑价格和实际使用情况。虽然很多时候花不了多少钱，但是很麻烦。而有些人一套套的化妆品送丈母娘，我就在想，合不合适？

这让我想到前段时间，一个之前同事问我什么好吃，我说了淮扬菜和徽菜，因为大家都是安徽人，就说一句，感觉不好吃啊，我就说，那是因为我们穷，吃不起正宗的。

当然，这是一句玩笑话，但是也是实话，越是那种口味淡的菜品，越难烧！这就是为什么前几年中国遍地的菜馆只能是川菜馆和湘菜馆的原因。比如说，常常就是晚上去哪儿吃饭啊？我后来总结了一下，任何时候，如果你实在不知道吃什么的时候，你说去个湘菜馆子，一定不会是最差的。我开始的时候还觉得这还挺沾沾自得，后来发现这其实是我们被摧残的一个明证。

味蕾，其实已经被摧残了，味蕾变得很麻木了，就必须要用强刺激的那些辛辣的这种调料来让你产生一点点兴奋。

现在人，大部分都有有很厚的舌苔。其实舌苔就是为了对辛辣的东西的一个自我保护。但实际上，它又形成了一个对平常普通味道东西的不敏感。于是你需要更辣的东西，才能让它有感受。于是形成一个恶性循环。

实际上我们总是在需求那些强刺激的东西。最后还会说：社会嘛！都是如此，人都是会变的，没有办法，这就是当今的社会！

好深沉的样子，人性和性格都变了，一副老道的样子。

但是，这个世界上的真理实际上往往并不刺激，因为它已经被大家讲过很多遍了，你要孝敬父母、要长时间做一件事情、要守得住、要专注、要爱对人、要仁义理智信等等，其实这些东西，它之所以它成为真理，是因为它已经被很多人讲过了，它之所以很多人讲，因为它很朴实。

孔夫子说“巧言令色鲜以仁”，就是真得有价值的思想和话，它不是那么显眼的。

但是现在的问题就在于：它里头没有加那种调料的时候，你就不会去接触它。

所以尼古拉斯·卡尔在《浅薄》一书中说那种沉思的、聚精会神的思绪方式是增强创新能力、加强同情心以及加深情感深度的基础，也是一个人发展独特的、全面的人格的基础。

没有了这些思绪方式，人们就会变得浅薄。可能在某些时候会变得非常聪明，但是，只要你染上了冷漠，实际上往深度里是做不了什么事情的。

毕竟我们所认为的那种川菜和湘菜，并没有多么大的区别，但是实际上的川菜和湘菜，却因为如此火爆而慢慢凋零……

————完————

笑古笑今，笑东笑西笑南笑北，

笑来笑去，笑自己原来无知无识。

观事观物，观天观地观日观月，

观上观下，观他人总是有高有低。