01
16岁那年,哥哥辍学去了东北
我兄妹三人,哥哥比我大三岁,妹妹比我小12岁。我上初一那年,哥哥16岁上初三。离中考还有两个月,哥哥不上学了,因为什么?我说不清,大概是看到父母在家很辛苦,就不想读书了。任凭父亲怎么劝说责骂,哥哥就是不去上学。
正好有亲戚去位于黑龙江漠河那里干活,哥哥就跟着去了。10月,哥哥给家里写信说,东北已经下大雪了,贼冷,手脚都冻肿了。他们就在黑龙江边上挖地基,要挖两三米深。能看见对岸的俄罗斯。穿棉袄干不成活,想要不冷只能不停干活——挖土。
02
哥哥其实比我聪明
哥哥不上学后,四处打工。在上海做过“蜘蛛人”,吊在半空中给大楼刷漆,命悬一线。在江苏建桥的工地筑桥墩,掉入江中险些被水冲走。第一天在北京动物园附近做木工,因地形不熟迷了方向,摸了半夜才从工地回到住处……每次干活,一去就是一年或者两年。
在山西做木工打家具,被电锯伤到了手指,所幸治疗及时没有造成大的后果。
在黄河小浪底水利枢纽工地干活,要步行一个半小时去上班。给大坝防渗墙浇筑水泥,每天要往搅拌机倒入近200袋水泥。干12小时后下班回家,还要走一个半小时山路才能到家。
教过我的老师都觉得哥哥比我聪明,不上学亏了。我问过哥哥,他说自己不后悔。其实,后悔有什么用呢。
03
从养猪到种石榴树
后来,哥哥在家里建了养猪棚打算喂猪。每年能出栏百十头猪。消毒、打预防针、清理猪舍,每天都是忙忙碌碌。遇到母猪下崽,更要日夜看护,生怕母猪翻身时把小猪压死。
口蹄疫、非洲猪瘟,有些传染病很厉害。昨晚在猪舍还活蹦乱跳的,早上就躺倒一片。病死的猪有人上门回收,一块钱一斤,哥哥宁愿费力挖坑埋掉。
可是,收购商要求,猪饲料里要加一种添加剂,可以提高瘦肉率,不然没办法收购。
加添加剂是违法的,不加养的猪没有人上门收购。考虑再三,哥哥不养猪了。父亲不理解,猪棚都建好了,再怎么不赚钱每年也能赚三四万,怎么就说不干就不干了?
04
当了石榴王又怎样
不养猪总不能闲着,正好zf号召种石榴树,哥哥就承包了十多亩地,种了突尼斯软籽石榴。
一亩园十亩田,这话真不假。由于石榴树是来自非洲突尼斯,属于热带树种,格外娇气,冬天怕冷。每年的11月,清理果园落叶枯树枝,消毒杀菌。
12月,开始挖坑施肥。距离每棵树一米,挖一条深沟,把买的农家肥,如发酵过的牛羊粪填入坑中,封土。
1月就要在根部培土,树干用保温棉或者稻草扎起来,三月再解开。不然树就被冻死了。
2月到3月开始修剪果树,压枝。去掉树干上保温层,把根部的土摊平。
4月,浇水,扦插嫁接。打消毒剂。
5月,除草,修剪果树。
6月、7月、8月,是最忙的三个月,疏花疏果。果实套袋,摘叶(把果子边的树叶摘掉,防止虫害)
果园里安装了灭虫灯,可以有效减少病虫害。
地里喂养了白鹅和土鸡,不仅提高土壤肥力,也有效控制杂草。
由于石榴树是灌木,每隔一段时间像韭菜一样,从根部就发出新的枝条,每隔半个月就要修剪一次。
为了保证果子受光,多余的枝条都要修剪掉。
9月,开始去掉果子上的袋子,利用阳光让果实充分着色。
10月,进入成熟期,开始采摘,按照重量大小分拣装箱,等待收购商前来。
你看,这一年哪里有闲下来的时间。有的人在9月就开始售卖,哥哥说,那是打了催熟的。而云南的石榴会早熟20多天,而洛阳地区,气温低,石榴在10月才能上市。昼夜温差大,正好利于糖分聚集,随意口感最好。
05
“多收了三五斗”的悲剧再现——销售难题
每亩地100棵果树,果树进入盛果期能结50斤果子,二十亩就是10万斤。今年由于疫情,没有批发商上门来集中收购。冷库储存,现在国内关于石榴的保鲜技术还不成熟,湿度温度把握不住,常常等到最后果子烂在地里。
虽然最近流行直播带货,可惜哥哥和我一样都是不善言辞的人,再加上白天组织人采摘,分拣,晚上还要装箱,发快递。实在分身乏术。
2022年,哥哥的果园最大一个果子1485g,被评为园区的“石榴王”。
看着大堆的果子,哥哥愁容满面,是啊,过去上学时学过的课文“多收了三五斗”,想不通丰收了为何还买不了,如今终于明白了。
石榴在中秋节前是一个销售旺季,可惜那时果子没有成熟,糖度不够,吃着口感差。有些农户会使用一些生物技术进行催熟,可以提前20多天上市,抢占市场。我曾埋怨过哥哥:为何别人都开始卖石榴了,咱的石榴还不成熟?咱不会也去打些催熟剂?哥哥说,咱的石榴主要就是靠着使用农家肥,生物灭草灭虫,保证绿色健康,怎能为了利益把招牌砸了?
食用石榴有哪些好处?北京的李明洲医生说:石榴具有消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂、血糖、降低胆固醇等功效。能预防冠心病、高血压,能起到健胃提神、增进食欲、益寿延年的作用。石榴皮抑制大肠杆菌具有显著的抗细菌和收敛作用,能使肠粘膜收敛,使肠粘腊分泌物减少,因此治疗腹泻、痢疾等症有效,对痢疾杆菌、大肠杆菌有良好的抑制作用。
石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆,繁荣和睦,多子多福长寿驱邪等,是中国传统意义上的吉祥果。
谁知道种石榴的难处呢?樱桃树三月开花,五月成熟,两个月管理周期。而石榴树,冬天怕树冻死,夏天怕冰雹,怕大风,怕高温把果子灼伤,秋天怕阴雨天,果子炸裂。一年四季都提心吊胆。
七十多岁老父亲也是整天在地里忙碌
联系客服