甜甜圈的用料
鸡蛋 1个 低筋面粉 95g
抹茶粉 5g 奶粉 8g
细砂糖 35g 牛奶 35g
黄油 35g 盐 1g
泡打粉 3g 巧克力 适量
甜甜圈的做法
步骤1 全部材料称重备好，黄油隔水融化成液体。
步骤2 取一个打蛋盆，磕入鸡蛋。
步骤3 加一点盐搅散。
步骤4 加入液态的黄油继续搅匀。
步骤5 然后加入糖。
步骤6 搅拌至没有颗粒。
步骤7 再加入奶粉。
步骤8 搅拌均匀。
步骤9 最后填入牛奶，拌匀。
步骤10 筛入全部粉类。
步骤11 用手持打蛋器速度的充分拌匀成为湿润的面糊。（拌匀即可，不要过度搅拌。）
步骤12 装入裱花袋。
步骤13 挤入模具内。（可以留少许原味的面糊做成白色的蝴蝶结哟。）
步骤14 然后放入预热好上下火170℃的烤箱，中下层，烘烤大约18分钟。
步骤15 烤制完成后直接取出脱膜晾凉。
步骤16 表面淋上融化后的巧克力，沾上小蝴蝶节，可爱的KT甜甜圈就完成了。
步骤17 萌萌的甜甜圈，你喜欢吗？
步骤18 超级简单的甜甜圈，还有比这个简单的吗？
步骤19 切开以后，翠绿的内芯也是漂亮的哟。
步骤20 完美的下午茶，一起来吧。
甜甜圈的烹饪技巧
1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉，冷却后密封几个小时，当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间，尽快烘烤。3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来，变得松软细腻的必备原料，不可以省略。
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