蒜蓉烤虾的用料

海虾 400克 蒜 1头

黄油 少许 现磨胡椒粉 少许

肉桂糖粉 少许 白芝麻 少许

原汁酱油 少许

蒜蓉烤虾的做法

步骤1   把虾冲洗干净，剪掉虾须子。

步骤2   开背去虾线。

步骤3   烤篮铺上锡纸，把处理好的大虾摆好。

步骤4   大蒜全部剁碎，再准备点白芝麻。

步骤5   锅中下黄油热锅，倒入蒜蓉炒香，再加入少许原汁酱油炒匀，不喜酱油可忽略。

步骤6   撒上炒好的蒜蓉。

步骤7   再撒点现磨胡椒粉跟肉桂糖粉后放入空气炸烤箱。

步骤8   设置空气炸功能180度8-10分钟即可。

步骤9   成品照

步骤10   成品照

蒜蓉烤虾的烹饪技巧

1.虾一定要挑去虾线，不可忽略。2.烤制温度跟时间需要根据自己烤箱的脾气，以及虾的大小酌情调整，文中的数据仅供参考。