照烧鸡的用料
鸡腿 1个 照烧酱 适量
欧芹碎 少许 白芝麻 少许
照烧鸡的做法
步骤1 鸡腿洗净去骨，厨房纸擦干水分。
步骤2 在鸡腿上划几刀，切记不要切断，方便入味儿。
步骤3 刷上一层照烧酱，撒上少许欧芹碎、白芝麻，腌渍十来分钟。
步骤4 牛排机接上电源，喷上少许植物油。
步骤5 放入鸡腿，扣紧，煎制几分钟，表面微微变色。
步骤6 接着再次刷上一层照烧酱，继续煎制1-2分钟，然后打开、翻面，再次刷酱，继续煎制，如此反复几次，直至色泽诱人。
步骤7 最后再撒点白芝麻，就可以装盘了！
步骤8 成品照
步骤9 成品照
照烧鸡的烹饪技巧
1.煎制时，多次翻面、刷酱，会格外的入味，色泽美观。2.可以搭配点喜欢的配菜，再来一碗白饭，照烧鸡饭，超级美味的哟！
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