JAMA子刊：酒，无论喝多少，都会增加心脏病、高血压风险

酒，是人类文明的产物，有5000年以上的悠久历史。饮酒是世界范围内导致死亡和残疾的主要因素，酗酒会诱发心脑血管疾病、代谢性疾病，甚至与某些癌症密切相关。通常，人们认为适度饮酒有益于健康，但事实并非如此。

此前，国际癌症研究机构（IARC）领导的研究团队在肿瘤学顶级期刊《柳叶刀·肿瘤学》上发表了一篇题为" Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption：a population-based study "的研究论文。

研究强调，一滴也别喝！全球超74万新发癌与喝酒相关，适量也不行。

研究表明，2020年的新发癌症病例中有74万例可能与饮酒有关。饮酒相关癌症病例中，男性占77%，女性占23%，其中食道癌、肝癌和乳腺癌的病例最多。研究呼吁公众提高对酒精致癌的认识，以减少酒精的摄入。

2022年3月25日，美国麻省理工大学和哈佛大学的研究人员在 JAMA 子刊" JAMA Network Open "期刊上发表了一项题为" Association of Habitual Alcohol Intake With Risk of Cardiovascular Disease "的研究论文。

该研究表明，适量也不行，无论喝多少，都会增加心血管疾病、高血压风险，并且呈指数级增长。此外，饮酒所谓的好处，实际上可能归因于其他生活方式因素，而且仅限于轻度至适度饮酒。

在该研究中，研究人员分析了 UK BioBank 数据库中的371463名成年人，均龄57岁，所有参与者平均每周饮酒9.2杯。

研究发现，轻度至中度饮酒者患心脏病的风险最低，其次是戒酒者，大量饮酒的人风险最高。

此外，研究还发现，轻度至中度饮酒者的生活方式往往比戒酒者更健康，例如他们有更多的体育活动和吃更多的蔬菜，以及更少的吸烟。因此，如果考虑了生活因素，就会显著降低与饮酒相关的任何益处。

研究人员还使用了孟德尔随机化的方法，利用人类遗传证据表明，饮酒与心血管疾病之间存在因果关系，而且这种因果关系一直在增加。随着酒精摄入量的增加，风险程度呈指数级上升。

饮酒与心血管疾病表型的遗传关联

研究还显示，在不同性别中，不同剂量的饮酒带来的心血管风险有着显著的差异，每周从0杯增加到7杯的风险增加最小，从每周7杯增加到14杯的风险增加要高得多，每周饮酒超过21杯的风险尤其高。

值得注意的是，研究表明，即使在指南中认为“低风险”的饮酒水平（即男性每天喝两杯以下，女性每天喝一杯以下），心血管风险也会增加。

饮酒与心血管危险因素的遗传关联

综上，饮酒对健康来说，百害而无一利，即使观察到轻度饮酒对心脏有保护作用，而这种保护作用很大程度归因于生活方式。

遗传分析表明，酒精摄入量与心血管疾病之间存在因果关系，摄入量越高，风险就会出现不均等和指数级的增加，减少饮酒可能会降低所有人的心血管风险，研究结果还证实，不应该建议用饮酒来改善心血管健康。

论文链接：

doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.3849