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馒头吃不完别扔掉,拿来做成披萨,既营养美味,还不浪费,快试试

家里买的馒头吃不完,大家通常都会怎么处理呢?是直接扔掉还是加热继续吃,又或者是家里有养猫狗的朋友直接丢给猫狗吃呢?在我向周围的朋友调查了一番后,我发现大部分人都是选择扔掉,其实我觉得吃不完的馒头直接扔掉怪可惜的!

那么如果不扔掉又能怎样利用起来呢?今天和大家分享一道巧利用吃不完的馒头做成的美食——馒头披萨。

在家第一次尝试做馒头披萨,那是因为家里的小孩子某一天看到电视里的必胜客披萨广告拍出来的披萨太诱人了,把孩子成功吸引住了,不停地囔囔着让我给她买披萨,刚好餐桌上又剩下2个馒头在早餐的时候没吃完,我就灵机一动,我说妈妈在家给你做馒头披萨吧,比必胜客的还要好吃呢!没想到孩子一听有披萨吃,一下子就打住了哭闹,我也信守承诺开始给她制作馒头披萨。

为了能够让馒头做出来的披萨营养丰富美味,还要多彩吸睛,我特地加入了玉米、青椒、洋葱、火腿、鸡蛋来增加营养和口感。第一次做的时候,心里也是直打鼓,担心自己做出来翻车,孩子不爱吃,没想到在自己用心的制作下,第一次做就成功了,让我倍感欣慰。

出锅那一刻,孩子看到多彩的馒头披萨,一下子就从沙发上跳下来跑到餐桌上开始拿手抓着吃了,一下子就干掉了3块,吃得嘴巴周围都是番茄酱,肚子圆鼓鼓的。不仅孩子爱吃,大人也特别爱吃,所以我今天特地把这个馒头披萨的做法分享给大家,希望对大家能有帮助。

馒头披萨

准备好食材:干馒头2个、鸡蛋2个、洋葱小半个、玉米一小段、香肠半根、青椒一小颗、番茄酱适量、奶酪适量、清水适量、食盐适量、食用油适量。

1、把馒头切成小块装盘待用,然后在馒头水中放入适量食盐,把2颗鸡蛋打入碗中打散备用,在锅中烧热半锅水,把玉米粒倒入锅中焯水煮熟后捞出沥干水分备用。

2、小火烧热平底锅,在锅底均匀地涂上黄油,然后把馒头碎平铺在锅底,用锅铲轻轻地按压。把鸡蛋液均匀地淋在馒头上。刷上酱料:等锅中的馒头底部融合在一起定型后,调成中火,在表面刷上一层番茄酱,再在饼皮上围绕一圈放上奶酪片。

3、添加辅料:煎至披萨底部出现微微焦黄的时候,就调大火,端起平底锅摇晃几下,让接触锅底的那一面都均匀的受热,然后调小火。依次放入洋葱、火腿、玉米、青椒、奶酪,盖上锅盖焖制3分钟左右。

出锅放到案板上待凉,将馒头披萨切成均匀三角形,即可开吃了!

这道馒头披萨不仅可以巧妙利用吃不完的馒头,做到不浪费,做出来的馒头披萨也是十分的营养美味,颜值也是十分高,口味绝不输餐厅,大人小孩都爱吃!只需要一个平底锅就能做,所以这个做法是很适合绝大部分家庭在家制作的,喜欢的朋友不妨收藏起来改天试着做一下哦!

技巧总结:

1、黄油的燃点因为比较低,所以大家在烧黄油的时候,切记一定要用小火来加热。

2、玉米粒大家一定要提前焯水煮熟,直接放入披萨中加热的话,比较容易出现夹生的情况。

3、披萨上放的辅料大家可以根据自己家人的喜好来放。

4、大家可以脑洞大开一下,不仅可以用馒头来披萨,其实吃不完的面包也是可以的,大家可以多尝试下,肯定有很多惊喜。

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