爱吃猪肉的留心了，这2种肉别看错，难吃腥味重，看完别再乱买了

哈喽，大家好，我是清清。猪肉是我们每天桌面上，餐餐可见的肉食之一了，猪肉不管是在炒什么菜或者跟那个菜配在一起都是非常的美味。猪肉除此之外，我们还可以用来做红烧肉、回锅肉、还有就是我们的宴席上的扣肉了。猪肉的本身，含有超高的蛋白质和必需的脂肪酸，人们常吃可对身体有很好的免疫力和增强骨骼等等的作用。

虽然说猪肉很好吃，但是购买猪肉也是有学问的。就在前两天清清去超市购买的猪肉，猪肉摊最喜欢打红色的灯光，照耀出的猪肉非常的新鲜。但清清趁着超市员工不注意，随意拿出一块猪肉，在灯光其下看了又摸着，猪肉居然是受精猪肉，肉色泛白，手摸着发干，闻着一股腥臭味，像这样的猪肉，一般很少人能看出来，只有在拿回去吃的时候，才知道，这种类型的猪肉味道是变质的。说到猪肉，清清今天就来给大家分享，这2种猪肉，大家购买时，可一定要注意了，这种猪肉千万不能购买，吃多会对身体不利，那我们一起跟着清清往下看看吧！

1、猪脖子上的肉

看到这，相信很多朋友都会说，猪脖子为什么不能购买呢？可能很多朋友都不知道，因为猪脖子肉上面含有很多的淋巴，淋巴中会跟着含有其他的毒素或者细菌，都是无法清洗掉的。除夕之外，在杀猪的时候，也是杀猪放血的伤口位置，也是无法清洗掉会大量的血液残留，然而这些毒素吃多了，对我们的身体健康是非常的不利。我们在购买猪肉时，该如何区分是带有淋巴的猪肉呢？我们就要用手去摸一下，要是摸到猪肉上有一大颗一大颗的颗粒感，那就是猪脖子肉啦。所以在购买的时候，猪脖子肉是千万不能购买的啦！

2、不新鲜的猪肉

第二个就是我们不要购买不新鲜的猪肉，猪肉表面上看去是鲜红的，购买的时候可以捏一捏，摸一摸，如果摸起来猪肉是比较有弹性的，并且用手指按下去猪肉会弹回来的，用手稍微的感受一下，手部上是粘稠感的，那么说明这种猪肉是新鲜的猪肉。那不新鲜的猪肉，看上去是泛白的，肉色干干的，没有一点水分，甚至手按下去是不会回弹的猪肉，还有在用手去挤一挤猪肉，会有水分溢出来的，那就是存放过久或者就是注水的猪肉，则为不新鲜的猪肉啦。要是我们把不新鲜的猪肉购买回来，不仅口感会差，营养价值也是大大地流失掉了。所有这种不新鲜的猪肉，建议大家也千万不要购买啦。