肺是人体的重要呼吸器官，却很容易受到内外因素的损害。例如现实生活中环境乌污或某些病毒，都会损伤我们的肺，致使呼吸系统功能降低，免疫功能下降，从而引发肺脏疾病，严重者危及生命安全。所以，人们的健康生活关健在于养好肺。而养好肺重点是补肺益气。下面与大家推荐补肺益气的食物。
椐《本草图经》记载：猪肺可补虚、止咳、止血，常肺虚咳嗽，久咳咯血及肺部调养与治疗。
原料：
猪肺1个，陈皮1片，蜜枣2颗，杏仁15克。
调料：
盐适量。
做法：
1、蜜枣、陈皮洗净；杏仁去皮，洗净。
2、猪肺洗净，切块，放入沸水中煮5分钟，捞出沥水。
3、将所有原料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，转文火煲2小时，加盐调味即可炊用。
原料：
沙参、玉竹各15克，猪心，猪肺各1个。
调料：
葱、姜、盐各适量。
做法：
1、葱洗净，切段；姜洗净，切片；沙参、玉竹洗净，放入药布袋中。
2、猪肺，猪心洗净，切块，放入沸水汆去血水，捞出沥水。
3、将所有原料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，加入葱、姜，转文火煲约1小时至肉烂，加盐调味即可炊用。
蜂蜜是大自然中是完美的营养食品，既是滋补上品，又是良药，常服可延年益寿。而蜂蜜中有多种无机盐，有润肺止咳的作用。
炊用注意事项：
1、蜂蜜宜用温水冲服，不宜用沸水，否则会破坏部分的营养。
2、蜂蜜水最好饭后半小时服，长期空腹喝蜂蜜水容易胃酸过多，伤胃。
原料：
西洋参5克，鲜百合50克，蜂蜜30克。
做法：
1、西洋参、鲜百合洗净，一起放入砂锅内。
2、加入适量清水，大火烧开后，转文火煲约1小时后关火，加入蜂蜜调匀即可。
中医认为，紫菜具有化痰软坚，养肺的作用。
原料：
白萝卜200克，紫菜10克，香菜2克，鸡汤适量。
调料：
盐，香油，鸡精各少许。
做法：
1、白萝卜去皮，洗净，用刀切作细丝。
2、紫菜洗净，切碎。
3、将鸡汤中加入紫菜，白萝卜丝煮30分钟后，加入鸡精，盐，香菜，香油调味即可。
胡萝卜富含维生素A，具有养肺，清肺，清热解毒的功能。
原料：
胡萝卜500克，炒熟白芝麻50克。
调料：
盐，白糖，白醋，葱花各适量。
做法：
1、将胡萝卜洗净，切成细丝。
2、胡萝卜丝用沸水焯熟后，用凉开水过凉，放入盐拌匀，加入白醋，白糖腌渍入味，撒上葱花，熟白芝麻即可。
中医认为，山药（又称怀山药）具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，强筋骨的功效。现代研究发现：山药含有多种营养元素，具有降血糖、降低胆固醇，增加免疫力等作用，其滋补功效堪比人参。适用于肺虚咳喘，脾虚食少，肾虚遗精，尿频，久泻者食用。
原料：
山药250克。
调料：
冰糖，枸杞少许。
做法：
1、将山药去皮，洗净，切小块。
2、砂锅中倒入清水，煮沸后放入山药后， 煮至六成熟后，放入冰糖，枸杞煮至山药软烂，汤汁浓稠即可。
5种特别补肺益气食物，你常吃哪几种？如果你也是喜欢食物养生的朋友，快转发家人与朋友看吧！
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