藕节丢掉太可惜了！这样吃藕节，解决7大小毛病！

莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

每年的金秋十月到冬季，莲藕便成为人们不可多得的美味。人们在做藕吃的时候习惯将藕节切除丢掉。但懂得它用处的人将视为珍宝。如何将藕节变废为宝？藕节到底有什么奇妙的用途呢？

藕节的功效与主治

中医认为，藕节性平，味甘，归肝、肺、胃经，具有收敛止血，化瘀的作用。

实用验方

1、肾结石：鲜藕节500克，冬瓜1000克，洗净切片，加水煮汤服用，一日3次，连服数日。

2、鼻出血：鲜茅根120克，鲜藕节250克，捣烂后去开水泡当茶炊，可快速止血。

3、乳腺炎：藕节15克，蒲公英40克洗净，放入砂锅中，加水煎服。每日一剂，分3次温服。一般连服3~5天。

4、急性咽喉炎：鲜藕节适量，洗净，切片，放入盐，放入冰箱储存两周以上备用。取藕节，以开水洗后含服，每日两次, 每次1片。

5、藕节治冻脚裂坼：蒸熟藕节捣烂涂于患处。出处《本草纲目》。

6、藕节治小便热淋：生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，加入蜂蜜用温开水送服。出处《本草纲目》。

7、藕节治鼻衄不止（流鼻血不止）：用鲜藕节捣汁饮，并滴鼻中。出处《本草纲目》。

如何采制

我们都知道秋藕最肥美。在秋节采挖连藕时，切取切部，洗净，晒干即可。最佳采收季节是秋季，其次是冬季。鲜用亦可。

食用禁忌

1、女性经期或寒性痛经者忌吃生藕节。

2、孕妇慎用；产妇不宜过早食用藕节。一般产后1~2周后再吃藕祛淤更好。

3、藕节忌铁器。