野生补肝益肾佳品：它的样子与樱桃相似在医学上常用它补益肝肾

山茱萸俗名枣皮，在我国的山西、广西、山东、江苏、浙江、安徽、河南、湖南等多个地区均有分布，栽培或野生。山茱萸是落叶乔木，高高约4米，花期5~6月，核果长椭圆形，熟时色红，如樱桃，核果成熟在8~10月。在我国的海拔400-1500米的林缘或森林中常常可以看到它的身影。由于它生长在野外山林中，一般人不太了解它的用处。但相对于在农村长大的80后，那是儿时一种不可多得的美味。如果你是一个养生的爱好者，就让我们一起了解下它的用处吧。

食用价值

1、山茱萸的果肉内含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸的营养分成，16种氨基酸及多种人体所必需的元素，其味酸涩，果实成熟后可以直接生吃。因此，明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。

在现代的市场上以山茱萸为原料的绿色保健食品开发，可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品。

药用价值

1、椐《本草纲目》记载：山茱萸的果肉性酸，微温，具有滋补、健胃、利尿、补肝肾，益气血等功效。主要用于治疗血压高、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、月经过多等症。

2、在《袖珍中草图本》中记录：由于肝肾不足出现遗精、盗汗、小便频数，女子月经淋漓不止，急性黄疸肝炎等症状。可用山茱萸10~15克，水煎内服。

观赏价值

1、由于山茱萸先开花后萌叶，秋季红果累累，绯红欲滴，艳丽悦目，为秋冬季观果佳品，因此在我国的园林绿化很受欢迎。我国很多地方的庭园、花坛内均有单植或片植，景观效果十分美丽。山茱萸的盆栽观果可达3个月之久，在花卉市场十分畅销。

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