[小吃诱惑]迷迭香烤翅
2013-08-16 13:24
(转自:搜狐网·尘欢的厨房)
>>本文参加搜狐美厨学院第十五讲:小吃诱惑征文活动<<
烤鸡翅膀是吃烧烤时不能错过的一道美味。鲜嫩多汁的鸡翅大小朋友都非常喜欢。推荐这个小吃给大家,在家就可以轻松的制作。
原料:
鸡全翅四只,COOK100烤肉料,油,迷迭香。
做法:
1、原料备用。
2、鸡翅洗净,在反面用刀划几个小口(方便入味)。
3、COOK100烤肉料,加几汤匙水,混合拌均匀。
4、渍入烤肉料内,盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上。
5、烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好。
6、鸡翅的尾端包上锡纸。(防止先糊)
7、腌鸡翅剩下的汁水混合适量的食用油。
8、烤箱200度预热,25分钟。中层烤8分钟后,取出刷上加了油的汁水。
9、步骤8同样的做法,反复刷三次汁水。
10、适量的迷迭香备用。
11、刷上最后一次汁水后,撒上迷迭香。
12、再烤几分钟取出装盘即可。
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