煮饺子别水开就下锅，多加一步，劲道又美味

　　饺子大家都是迟到了，在中国，很多人都比较喜欢吃饺子的，但是我就是比较喜欢吃饺子，吃饺子是一种气氛特别，节日，吃饺子是吃饺子，家庭团圆，吃饺子饺子是有一定的寓意的，今天小编就和大家说一下饺子。

　　饺子皮薄馅多，比较好吃，饺子的做法也是多种多样的，哪种饺子做出来的味道有可能也是不一样的。

　　我虽然是南方人，但是饺子我也是比较爱吃的，有时有空的时候就在家里包饺子吃，但是包饺子，下在锅里就把饺子皮煮破了，非常的影响口感，那么这个是为什么呢今天，我和大家分享一下方法。

　　我们煮饺子的时候，水要多放一点，水烧开后要开到中火，如果锅中水太沸腾，这时候饺子是容易煮破的。

　　水开后，在饺子下锅之前要放入一些盐，放盐之后煮出的饺子不仅会破皮，而且非常的有劲道，更耐煮，更好吃，美味。

　　饺子下锅时沿着锅边下不要，一下下去，以免粘锅，还有就是，饺子下入锅中不要交，如果缴的话也是比较容易烂的换好，如果速冻饺子的话，要把饺子，先解冻一下，然后再放到锅里煮。