猪肚包鸡是一道名菜，相信很多人都吃过猪肚包鸡的做法也是非常多的，吃过猪肚包鸡的都说好吃。
猪肚包鸡的功效，有很好的滋补作用，能够祛风驱寒，一年四季都适合吃。
具体做法：
1、准备好材料，洗干净的猪肚一个，新鲜的鸡一只。
2、上辅料这里准备的有，党参，白果，枸杞。
3、把枸杞除外的辅料塞一半到，鸡的肚子里。
4、再把鸡塞到猪肚子里，装起来。
5、在砂锅里放入些清水，把猪肚子放下去放入几片姜。
6、再把剩下的辅料放进去，枸杞不要放进去。
7、大火烧开。
8、撇去上面的浮沫，然后盖上盖子，小火慢炖，然后就能闻到一股股香味。
9、两个半小时之后关火，看着很有，想想也正常，这么多主料。
10、把猪肚捞出来准备刀切。
11、切开猪肚，看看鸡差不多都睡了。
12、带上一次性的手套，把猪肚切成长条鸡，实在是太远了，改成手撕的，再把切好的猪肚和鸡块放入砂锅里，这时放下枸杞，还需要再滚十分钟。
13、十分钟过去了，加盐就可以了，实在是非常的好吃。
14、开吃吧，闻着香喝一口汤，非常的好喝，你学会了吗?
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