步骤简简单单【杏仁酥】

杏仁酥

原料：

杏仁70克（另备20颗左右）、低粉130克、色拉油55克左右，糖45克、盐1克。

做法：
1、准备好原料，将低粉过筛后放入盆内，加入糖和盐。
2、将杏仁用料理机打成粉末。
3、将杏仁粉倒入盆内。
4、加入色拉油和成面团，不要过分揉捏，只要捏成团即可。

5、分成小剂子，搓圆，我的每个小剂子约15克，刚好一盘。
6、每个面团上压上一颗杏仁。预热烤箱170度，烤20分钟即可。