辣炒鱿鱼

食材：鱿鱼2条、洋葱1个

配料：食盐、辣椒酱、橄榄油、孜然粉、黄酒适量

做法：

1、您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要去掉，鱿鱼洗净去掉内脏、软骨；

2、洗净的鱿鱼切圈，洋葱切丝；

3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍；

4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅；

5、锅一定烧热；

6、再倒入西班牙橄榄油；

7、放入洋葱煸炒出香味；

8、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼；

9、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可。