是否是因为物以类聚,人以群分的原因呢,
总能发现我身边的朋友有同样的口味爱好,
比如说之前的芒果布丁啊,奶油蛋糕啊什么的,
都能俘获大批身边女子的芳心,纷纷效仿,集体DIY。
今天居然看到了我的好朋友阿静空间里上传了芒果糯米糍,
哎呀,真的是心灵相通啊,
这边厢我也做了糯米糍呢,
而且是极致三重诱惑榴芒糯米糍,
不单单是Q弹软糯的糯米糍,
非常香浓美味的的榴莲和芒果,
做好后,放冰箱冷藏一个小时在吃,
香甜冰凉软糯,
是炎炎夏日的绝佳小点心!
材料:
糯米粉 150克,牛奶200克,白糖10克,芒果、榴莲,椰蓉、玉米油适量。
制作:
1、糯米粉加上牛奶、白糖搅拌均匀成可流动的稀糊。
2、高火叮2分钟后,取出搅拌一下,再叮3分钟,取出搅打上劲。
3、取适量的玉米油将面团分成8小等分。
4、待面团温度下降后,取出摊掌心,按扁,包上榴莲、芒果。
5、将包好的糯米糍,沾上少量的冷开水,然后放在椰蓉里滚一下就行了。
TIPS:
1、糯米面团其实是非常难操作的,要抹上点无色无味的植物油比较顺摊一点。
2、因为抹了油,所以很难收口,可以沾点冷开水,滚上椰蓉后就比较容易收口了。
3、糯米粉团用炉火蒸的话大概是15分钟,我是图方便用微波炉。
刚刚去看了阿汤哥的新作《明日边缘》,
很遗憾,未能领会这部电影的灵魂思想,没有被打动。
倒是前几天看的霍夫曼和阿汤哥的旧作《雨人》,非常感动。
非常美好,自闭症哥哥和骄傲跋扈的弟弟的故事。
从对父亲去世不留遗产给自己,而留给一个不相识的住在精神病院的哥哥的怨恨开始,
到逐渐消融误会,领悟父亲的良苦用心,
收获与哥哥之间渐渐升温的亲情,
整个故事令人感觉入沐温暖的春风,
自闭症哥哥活在自己的世界里,
没办法与人沟通和正常的生活,
却有着常人没有的过目不忘的本领和超凡的计算能力,
好笑有趣忍俊不禁,却又忍不住在心底拍手叫好。
全片最精彩的並不是賭城拉斯維加斯的一擲千金,瞬间赢回8万美金,
而是在旅馆里开热水的时候,
交代为什么哥哥会在母亲去世后,弟弟三岁时被送到精神病院,
从这里就可以看到了父亲和哥哥对查理的疼爱,
这个场景我认为最令人动容的。
还有他跟哥哥跳舞的輕柔段落,伴隨著悠揚的華爾茲,
兩個男人在窗前翩翩起舞的樣子特別美好,
哪怕几十年未曾谋面,依然隔不断浓浓的亲情。
可惜,如今的好莱坞再也不拍这么温情的电影了。
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