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前不久，山东又又又又又冲上热搜，这次是因为咱山东的食物实在是“oversize”！说通俗点就是太大！
几十斤重的超大地瓜、比脸还大的馒头、擀面杖粗的果丹皮、一手握不住的苹果、比人高的大葱……怪不得山东人都这么高大，可能是这些食物喂起来的！
因此，导致许多网友都在好奇：“这都是真实存在的吗？”、“我去山东旅游一圈是不是也能长长个头？”、“原来我还没有一根葱高！”。
山东人表示：这都是真的！
从土壤到气候，山东得天独厚的自然环境较适宜作物生长，这也让其成为国内著名的“菜篮子”产品省份，蔬菜产量占全国12%、水果产量占全国11%。
而山东人淳朴实在、热情好客的性格，就更是把“大”刻在了山东食物的DNA里。
随着#山东的食物都是oversize#的标签在各大媒体平台热度不减，的确是把“浩克”山东的新“省设”给做实了。
大个头可丝毫不影响咱山东食物的好品质，“个大质优”的口碑也是咱山东食品响当当的标签。
#章丘大葱
给各位看官分享一个冷知识，在山东如果有人对你说：你还不如我家的葱高。
先别生气，ta可能只是陈述了客观事实，说了句大实话而已。
作为山东餐桌必不可少的佳肴之一，山东的葱到底能有多高？好客君告诉你——2.532米！
嗯～怎么说那～也不算太高吧～也就比姚明再高个20多厘米～也就是获得了“最长的葱”吉尼斯世界纪录称号～
来一口可以直接吃的章丘大葱，葱白肥大脆嫩，辣味鲜少，还捎带着丝丝清甜之感。
就在前两天，靠着双语带货出圈走红的董宇辉，也在一次直播中现场开吃煎饼卷大葱，直呼：甜！
大葱好不好吃，煎饼卷起来就知道！不少山东网友留言：“看董宇辉的表情，像自己小时候第一次吃葱的表情”。
虽然此处的好客君有点凡尔赛，但章丘大葱作为“全国300个地理标志性特产”之一，的确是山东一张响当当的名片。
当地特殊的土层、源于泉脉的河水灌溉、深沟高土的栽种技术、夏热冬冷的独特气候。
便就是这些，造就了咱山东品质卓群、高大魁伟的章丘大树，哦不，是章丘大葱。
#烟台苹果
“一天一苹果，健康常伴我。”
苹果富含钙，铁，磷等丰富的维生素，可以健脾益胃，润肠止泻，具有较好的保健功效。
但这苹果在烟台大概也只能是一天一个，因为吃两个的话，你也就吃不下别的东西了。
好客君有云：山东有果，其名为烟台苹果，苹果之大，切盘一海碗装不下。中国苹果看山东、山东苹果看烟台。
烟台充足的日照配以湿润的空气，让这里的苹果形制硕大圆满、色泽红艳鲜亮，尝上那么一口更是皮薄肉脆、汁液生津、甘美不腻，酸甜适中。
但咱烟台苹果的“大”，可不单单是个头大。
产量大：截至目前，烟台苹果种植面积高达280万亩，标准化基地190万亩，年产量约606万吨；
价值大：烟台苹果品牌价值高达150亿，连续十三年荣获中国果业的第一品牌；
名气大：今年宇航员王亚平，也是咱山东大妮，让烟台苹果火到了外太空，自此烟台苹果被冠上了“太空苹果”的称号。
#莱阳梨
“七月桃，八月李，九月的梨子甜如蜜”。
干燥易上火的秋日，当然得来上一口脆爽多汁、清热润燥莱阳梨！
作家梁秋实说莱阳梨：外表不好看，皮又粗糙，但其细嫩酥脆，甜而多浆，绝无渣滓，美得令人难以相信!
莱阳梨形似满月，又在中秋前后成熟，因此又被称为秋月梨。
相传这圆如玉盘的莱阳梨一颗就足有半斤重，咬上一口就等同于在喝鲜榨梨汁？
这话可不掺假，咱山东的莱阳梨只是随意取寻常一颗，都要比一个成人的拳头大。
一般的梨子不同水分含量在71%左右，但山东莱阳梨的能达到81%，每咬一口汁水都会迅速在口腔中爆开，好似在用牙齿榨汁，不愧被称为“天然矿泉水”。
要是得空，把莱阳梨切块放入炖盅，再摆上少量冰糖，小火慢炖半个小时，来一碗甘甜生津的冰糖雪梨。好客君愿称秋天与莱阳梨为“最佳CP”。
#山东地瓜
这次热搜的起源便是一女子在济宁的街边偶遇了一车巨大的地瓜。
“怎么会这么大？它超级无敌的大我觉得”“这买一个不得吃到过年？”“我直接惊呆了，简直大到离谱，我觉得不应该叫地瓜，应该叫地雷。”
就这两分多的视频，却震惊了全国的网友。
的确，在大山东市场里的地瓜最大个头的要有20多斤重，但这种地瓜更多是煮着吃，或是做拔丝地瓜和地瓜丸子。
而山东人对于地瓜最深沉的爱还要当属——烤地瓜，没有吃过烤地瓜的秋天一定不完整的。烤地瓜一般选用自家种的黄壤地瓜或者烟台蜜薯。
说到烟台蜜薯，就不得不提这条神奇的海岸线！得益于较大的昼夜温差，地瓜得到了充足糖分累积，橙红色的截面上密布着乳白色糖点，口感细腻，甘甜。
把它放进烤箱中烤制半小时，随着滋滋的冒油声响，表皮与内肉渐渐分离，焦香的外衣下便漏出了泛着油光的软糯瓜肉。
吹着热气试探的咬下一口，一种甜到心坎里感受瞬间袭来，就连凛冽的秋风也好像温暖起来。
#寿光南瓜
“一个南瓜千斤重，一辆马车拉不动。”
要说上边这些吃食大，但要把它们拿到了寿光南瓜面前，也就算得个“小巫见大巫”。
蔬菜之乡寿光的菜品不但质优，个头也大。尤其是动辄三五百斤重，需要两三个成年男子才能勉强抱起的南瓜。
要么就是童话世界中的南瓜车，要么就是误入了巨人国，总之实在让人无法想象它就是存在于现实世界中的食物。
这庞然大物看上去滚瓜溜圆、金黄艳丽，实在喜人，所以这种南瓜也更多出现在农博会上，做农业观赏之用。
#乳山生蚝
到了山东的海鲜饭馆，店家总会推荐你来点小海鲜，蛤蜊、蛏子、扇贝、生蚝等一众鲜香味美的海物足够让你咂嘴舔唇。
尤其是秋季的乳山生蚝，那更是老饕眼中的蚝门上品。
但好客君认为到了秋季，叫乳山生蚝是“小”海鲜就实在是说不过去了。
到底这乳山的海蛎子有多大？去年由山东乳山牡蛎协会和大众网共同举办的牡蛎节上，夺冠的牡蛎王足有三斤六两重，成年男子双手去捧才能端住。
即便不是夺魁者，这寻常乳山生蚝也是个头硕大，用开蚝刀起壳后白嫩细腻的蚝肉盛放在贝器中。生食、清蒸、烧烤、油炸，怎么吃都是“蚝”味道。
#山东馒头
听说近期网上总有谣言称：山东人家蒸的馒头比脸还大？今日，好客君就在此郑重声明：这，不是谣言。
都说世界上有两种馒头：山东馒头和其他馒头，山东人对馒头的迷恋可不是闹着玩的。
作为山东省四“大”特色（身材大、嗓门大、胸怀大、馒头大）的压轴选手，一个顶三个的山东大馒头白净瓷实、扁平壮硕。
而如何评价一枚优秀的山东馍馍，必须是空嘴食入，其间面香盈口、微带甘甜、每一次咬下去都是筋道有嚼劲。
这时候，山东老饕们才会说上一句：“这馍馍蒸的不孬！”
“嗝～”好嘞，以后在山东，吃饭的时候你可以放心地说：“我吃不多，最多只能吃一个。”
说到这里，你是不是对山东的食物有了个崭新的认识，你还知道哪些超大号的山东食物，快在留言区分享吧~
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