古灵精怪，饭最可爱——万圣节咖喱南瓜饭

万圣节咖喱南瓜饭的用料

鸡胸肉 1块 咖喱块 1块

胡萝卜 1段 洋葱 1/5个

橄榄油 适量（润锅） 米饭 1碗

贝贝南瓜 1块

万圣节咖喱南瓜饭的做法

步骤1   准备食材。米饭用电饭煲煮熟备用。

步骤2   贝贝南瓜洗净，不用去皮，切开上蒸笼隔水蒸15分钟。

步骤3   洋葱切条，胡萝卜去皮切滚刀块，鸡胸肉洗净去筋膜切小块。

步骤4   锅中适量橄榄油烧热，下入鸡肉炒至变色。

步骤5   再下入胡萝卜和洋葱炒香。

步骤6   加入适量水大火煮开。

步骤7   再加入1—2块咖喱。（视食材量决定）

步骤8   煮至汤汁浓稠。

步骤9   蒸熟的南瓜用勺子挖出南瓜肉。

步骤10   带厨房用一次性手套把南瓜和米饭抓拌均匀。

步骤11   做成一个饭团，再用勺子在外表压出印。

步骤12   用挖掉肉剩下的南瓜皮装饰饭团。

步骤13   再浇上做好的咖喱，一道万圣节的咖喱南瓜饭就做好啦。

万圣节咖喱南瓜饭的烹饪技巧

食材根据个人喜好撘配，咖喱根据食材的多少增减。