凉拌豆角的用料

豇豆 200克 蒜 2瓣

小米辣 2个 盐 少量

柠檬沙拉汁 3勺

凉拌豆角的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   豆角洗净冷水下锅煮约10分钟（煮熟就行，视实际情况而定）水中需要加盐，可保持豆角翠绿。

步骤3   煮熟后，豆角沥水捞出过凉。

步骤4   先将豆角沿两边的线一分为二。

步骤5   将豆瓣与豆子分开，豆子之后要用。

步骤6   豆角折大概10厘米，然后对折把长的一端搭在头部。

步骤7   然后绕一下。

步骤8   接着一点点继续绕，绕到最后从尾巴的圈中穿出即可。

步骤9   绕好的豆角结摆入盘中，放上豆子。

步骤10   小米辣切碎，蒜切末。

步骤11   加三勺柠檬沙拉汁拌一起。

步骤12   然后淋在豆角上即可开吃！

步骤13   一道颜值***又好吃的凉拌豆角就做好啦。

步骤14   端上桌一定很有档次的哦！

凉拌豆角的烹饪技巧

凉拌汁还可根据个人口味调整。