旺仔牛奶的隐藏吃法——香甜嫩滑零失败的旺仔双皮奶

隐藏吃法的用料

旺仔坚果牛奶 2盒 鸡蛋 两个

芒果丁 适量 奥利奥碎 适量

隐藏吃法的做法

步骤1   准备食材：这道甜点用到的主要食材是含有6种坚果（核桃、巴旦木、腰果、碧根果、夏威夷果、开心果）的旺仔坚果牛奶。旺仔坚果牛奶精选6种营养坚果，使用进口新西兰乳源，添加益生元，低糖高钙无负担；适合学生党、上班族及时补充营养，保持满满活力~「上京东#聚有礼鲜到家#，购置同款中秋好物」

步骤2   处理食材：芒果去皮切小块，奥利奥捣碎，将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

步骤3   加入2盒旺仔坚果牛奶，搅拌均匀。

步骤4   将搅拌均匀的蛋奶液过筛两遍，这样做出的双皮奶才会光滑细腻、无气泡。封上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个小洞。上锅隔水蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

步骤5   出锅，揭去保鲜膜，晾凉后可以放冰箱冷藏1小时。吃的时候取出撒上奥利奥碎，摆上芒果块和薄荷叶，可以让甜点又好吃又好看。

步骤6   这样一款浓香爽滑的旺仔双皮奶就做好啦，味道超赞有营养，做法也巨简单呢！

隐藏吃法的烹饪技巧

1、将搅拌均匀的蛋奶液过筛两遍。（这样做出的双皮奶才会光滑细腻、无气泡）2、除了奥利奥碎和芒果，还可以放自己喜欢的各种水果。3、冷藏后食用口感更好。