干锅千叶豆腐的用料

培根 2片 千叶豆腐 250g

洋葱 少许 胡萝卜 7片

木耳 几朵 蚝油 1勺

甜面酱 1勺 豆瓣酱 1勺

小辣椒 2个

干锅千叶豆腐的做法

步骤1   准备好食材，主菜是千叶豆腐，配菜喜欢吃什么就往里加。

步骤2   锅里放少量油，先把培根在锅里小火煎一下，煎培根的时候也会出油。

步骤3   培根煎好后，留着煎培根的油，把千叶豆腐下锅，小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。

步骤4   把配菜下锅大火翻炒一下。

步骤5   蚝油，甜面酱，豆瓣酱各1勺，加少量水调匀。

步骤6   把煎好的培根，千叶豆腐，小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒，加入步骤5中调好的酱汁大火翻炒均匀，出锅。