小动物面食的用料
普通面粉 500g 酵母粉 适量
豆沙馅 200g 小香肠 200g
红豆 按需要 黑芝麻 按需要
小动物面食的做法
步骤1 用温水酵母粉冲开,分次倒入面粉中,和成发面团。
步骤2 和好的发面团加盖保鲜膜,醒发至两倍大。
步骤3 将醒发好的面团揉啊揉,排气,揉至表面光滑。
步骤4 取适量面剂擀成厚皮。
步骤5 填上红豆沙馅,向包包子那样封口。
步骤6 捏面人,做成各种自己喜欢的造型,用火腿肠,红豆,黑芝麻装饰一下,剩下的面卷了两个香肠卷,在一边再醒发10-15分钟
步骤7 上锅隔水蒸20分钟,关火后3-5分钟出锅
步骤8 动物开会,哈哈
步骤9 萌死人的猪和青蛙
步骤10 成品
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