健身补给餐

鸡胸沙拉的用料

鸡胸肉 100g 胡萝卜 20g

洋葱 20g 彩椒 20g

甜玉米粒 20g 生菜 1-2片

料酒 1小勺 味极鲜酱油 1小勺

盐 适量 玉米淀粉 少许

水果和坚果 随意搭配

鸡胸沙拉的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   将鸡胸肉洗净去筋膜，剁成肉泥。

步骤3   在剁好的鸡胸肉泥中加去切好的胡萝卜碎，1小勺料酒，1小勺味极鲜酱油，少许玉米淀粉。

步骤4   抓拌均匀腌制10分钟。

步骤5   将腌制好的鸡胸肉泥压成薄饼（形状根据个人爱好随意玩就好），放入不沾平底锅中小火慢慢煎，同时将洋葱放在其周围一同煎熟。

步骤6   鸡胸肉煎至两面焦黄时出锅。然后可以把彩椒稍微也煎一下。

步骤7   摆盘即可。我配了核桃，松子仁儿，蔓越莓，和草莓。水果和坚果可根据个人口味和爱好随意搭配。（只要不是特别相克的就好）

步骤8   成品。