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香辣嫩滑的口水鸡,上桌没有一个不爱吃的
口水鸡的用料
滋汁匠原汁鸡汤 1盒 小米辣 3个
小葱 1根 香菜 1根
熟花生米 20克 椒麻红油调料 45克
口水鸡的做法
步骤1   夏天太热,煲汤要好久,确实煎熬,用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦,一整只鸡熬煮,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁。用这一份原汁鸡汤来个一鸡两吃,鸡汤做个上汤娃娃菜,剩下的鸡肉做个口水鸡,集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉也可以直接吃,吃起来特别软烂入味,大口喝汤大口吃肉,真过瘾。
步骤2   小米辣,小葱切圈,香菜切小段备用。
步骤3   滋汁匠原汁鸡汤中已经煮好的整鸡,加热一下。
步骤4   晾至不烫手后撕成鸡丝。
步骤5   撒上熟的花生碎。
步骤6   撒上小米辣,小葱和香菜。
步骤7   淋上椒麻红油调料(已有咸味)。
步骤8   一道麻辣爽口,味美鲜嫩的口水鸡就做好啦,一清淡,一***,美味两重天。
口水鸡的烹饪技巧
夏天太热,煲汤要好久,确实煎熬,用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦,一整只鸡熬煮,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁。用这一份原汁鸡汤来个一鸡两吃,鸡汤做个上汤娃娃菜,剩下的鸡肉做个口水鸡,集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉也可以直接吃,吃起来特别软烂入味,大口喝汤大口吃肉,真过瘾。
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