健康南瓜饼的用料

南瓜 一块 面粉 一碗

糯米粉 一碗 白糖 适量

面包糠 适量

健康南瓜饼的做法

步骤1   南瓜切成块状，隔水蒸烂。

步骤2   倒掉南瓜蒸馏水，趁热加上白糖、糯米粉、面粉、用擀面杖搅匀，揉成面团。

步骤3   揉好面团分成一个个小圆球，压扁、沾上面包糠、放进油锅中火炸片刻、后调成大火。期间要翻动南瓜饼，均匀炸透至金黄色捞起。

步骤4   用吸油纸吸收多余的油分装盘。

步骤5   香喷喷，甜蜜蜜的南瓜饼新鲜出炉啦，特写镜头是不是很诱人？

步骤6   这份没放面包糠的，口感又有所不同。都喜欢吃！

步骤7   团聚或出游大家记得带上我哦。旺。。。旺。。。

健康南瓜饼的烹饪技巧

挑粉质金黄成熟南瓜，蒸好后把流出的水分倒掉。和面时不用加水以免太稀，下油锅时先大火炸一会慢慢调成小火炸熟再开大火炸至稍有金黄色快速捞起。