香烤金线鱼

烤金线鱼的用料

金线鱼 400克 盐 适量

烧烤汁 2汤匙 油 适量

鸡粉 少许 酱油 1汤匙

烤金线鱼的做法

步骤1   金线鱼处理干净，用粗盐腌制1小时

步骤2   然后洗净沥干水

步骤3   烤盘上铺上一层锡纸，将金线鱼铺在烤盆上

步骤4   用碗调酱汁，倒入烧烤汁、酱油

步骤5   加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀

步骤6   涂抹在鱼身上，两面要涂抹均匀

步骤7   放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15—18分钟即可

步骤8   成品图

步骤9   成品图

烤金线鱼的烹饪技巧

食尚小贴士：鱼的大小不同，烤制的温度和时间要按实际情况调整，海鱼买回提前腌制1-2小时入味，烤制时涂抹上酱料就可以了。