蟹黄豆腐的用料

嫩豆腐 1盒 咸鸭蛋黄 3个

家乐浓汤宝老母鸡口味 半盒 油 适量

小葱 1根 清水 半碗

蟹黄豆腐的做法

步骤1   备好食材，用嫩豆腐口感柔滑，小孩子和大孩子都爱吃

步骤2   豆腐洗净切小块，咸蛋黄用叉子压碎

步骤3   热锅倒油，将咸蛋黄煸炒片刻，加入半盒老母鸡味的浓汤宝

步骤4   倒入半碗清水，大火煮一会儿

步骤5   加入豆腐，煮至汤汁浓稠，翻炒均匀后铲起，撒点葱花即可

步骤6   成品图

步骤7   成品图

蟹黄豆腐的烹饪技巧

蛋黄和浓汤宝都有咸味的，这道菜不用再额外加盐了。