一补就上火？中医：这是虚不受补了！试试这味药

中医里有句话叫：“虚则补之，实则泻之”。但是有些人，一吃补益的东西反而不舒服，最突出的表现就是上火，连大枣都吃不了！这就是“虚不受补”了。这里给大家推荐一味清补的药材——沙参。

沙参性微寒、味甘，归肺、胃经，具有益胃生津、清肺养阴的作用。相比党参、人参等其他常见的补药，沙参以补益阴津为主，是一种清补药材，具有补而不燥的特点。适合那些怕热、烦躁、口燥咽干、小便黄、大便干结、形体消瘦等虚热体质者服用。

沙参，有南北之分。南沙参更擅长清肺热以及补肺阴，并且能够祛痰和缓解喉咙干燥、阴虚久咳等不适症状。北沙参养胃生津的功效强于南沙参，特别是对热病伤阴以及阴虚津亏引发的口干口苦、便秘症状有缓解作用。

比如将北沙参与鲜生地黄和鲜石斛等药材配伍可以制成益胃汤，针对热病伤津引起的口干舌燥以及舌绛少津有较好的治疗作用。南沙参与玉竹和冬桑叶等药材合煎，适当的服用可以缓解燥热伤阴引起的咽喉干燥和干咳少痰等不适病症。总的来说，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。

提醒大家一点，沙参本身具有一定的滞湿作用，单独使用容易导致痰湿更加凝聚。所以，对于痰湿体质的人来说，使用沙参时应该搭配其他中草药，如茯苓、白术等，以减轻湿气的影响。

有句话叫“吃对不生病，吃错补过头”！建议大家在医生指导下选择适合自己的补药、补法进补，才能起到补益作用。

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