冬虫草确实是一味养生的佳品
冬虫夏草在民间的应用的历史比较长，但是在中医文献上的历史非常长。它最早出现在1757年，清代吴仪洛的《本草从新》中，《本草纲目》中都没有记载，在1765年赵学敏做的〈本草纲目拾遗〉中对冬虫草作了详细的介绍。
为什么说冬虫夏草是一味好药？是从哪个角度提出的？
冬虫草下面的虫是以阳气为主，它是补阳的，上面的草是补阴的，它得阴阳之全气所以它在整个服用的过程中更符合你生命的规律。它是一个调养的药，不是治病的药。当你的身体处在不调的状态时，它可以纠正你身体的不平衡。但是它不是偏性的药，是平性的药，所以它的性质是“甘平”，甘是甜，平就是它性质是平的。因为它既有补阳的作用又有补阴的作用，它补阳补的是下焦的阳，下焦应该有阳气；养阴是养的上焦的阴。所以如果你下寒而上热，那你用冬虫草就非常有用。而且冬虫草不能和其他药物同用，我没有看见一个处方中是冬虫草和别人一起熬的。因为它的性是药物的全性，当它和那些偏性的药物放在一起的时候，它就会受到偏性药物的影响。所以冬虫夏草一般来讲是另炖，就是我们今天看到一物兼里面所提到的一些问题。说它是一物兼，它有它的道理。一物兼有阴阳二气，它既有补阳的作用又有补阴的作用，所以它符合人的生命规律。所以自古以来，从文献记载这种药以后，我们的南方尤其是江浙地区，清代是时候就非常盛行吃冬虫夏草。北方不是，北方当时皇上住这儿，满族人更注重吃人参，因为人参产在东北，他们更注重补阳，而南方人更注重阴阳双补，所以从吴仪洛一直到赵学敏,一直是把它作为补养的上品。刚才那位老先生说吃虫特别多吃草特别少，吃完就有点上火了，我说你就把下边的虫掰一半，因为它两个是平衡的，但是一般虫草在搬运过程中造成了上下不均，它的平衡就被破坏。所以一般来讲虫草最好是完整的，下面是虫上面是草。如果你都是虫或者都是草，一个是养阴的一个是补阳的，它们的作用就会发生偏向。这种食物总的来看补肾的作用很好，所以古人认为治虚劳、补肾，它既补肾又保肺，具有这么两种性质。我们重要讲的是药性，它不是讲的是药理。什么叫药性，就是这个植物生长在什么地方，什么形态，金石草木属什么种类，里面是什么质地，寒热温凉什么性质，甘苦酸辛咸什么味道，升降浮沉什么作用，中药是把这七个方面的东西合到一起才来谈这个药性。我们再看一看我们经常吃的天麻，天麻也是一味滋补药，可以治头晕、治风，可以治疗很多虚劳的疾病。它也是平性的，也是甘平的，它的主要作用是什么，天麻的别名叫“定风草”，就是它的茎长起来以后，天麻在底下，它上面的茎叫定风草，不刮风时它来回摆，一刮风了不动了。动代表着木气、风性，不动代表金气，金和木本来是相克的，而在这一个植物中既有木气又有金气，一个物体如果具有相反相成的两种性质，天地之奇物。我给别人说喝酒别喝低度酒，要喝就喝高度酒。因为粮食酿出的酒不会低于50度，你要喝那酒看似水一点就着，这样的酒才能喝，它是水谷之精微,。为什么？水火本不相容，但是在我们喝的白酒中，你看是水一点就着，这一个物体中具有着水火两种不同的性质，天地之奇物。所以中药的药性我们应该从这个角度上来进一步的理解它，我们现在很多人对药物的理解已经脱离了中医学的思维，比如我们再讲，人参它的作用是什么，有人说它是补气的，怎么补气？中医说人参甘温，有的说是甘寒，就是说吃完以后既有补气的作用还会生津，益气生津。人参长在东北，东北是木气和水气都具备的地方，它长在很阴湿的土地里，但它长出的叶子是三枝五叶。它是一个从阴引阳的药，在人的生命过程中，它是把你的精转化成气的一种药。所以当你气不足时筋还好，吃了人参就把精化成气了，如果你精已经没有了，如果这时候吃人参，本把末摇，可就死的更快了。
我觉得这些问题是我们中药学作为我们中医生要严格把握的，所以我也希望在座的，如果你去研究中医养生的时候，我希望真正的深入到中医的理念中。对于你要吃的东西认真加以研究，这样的话你才能做到，我们不说长命百岁我们讲颐养天年，你才能把父母给你的元气能够活到的那个年份活到。
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