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鸡内金的功效

一味被当垃圾扔掉的的中药,能健脾助消化、固精,李时珍说它解酒
有一味不被重视的中药,之所以说它不被重视是因为大部分人常认为它“无用”而当垃圾扔掉,但殊不知另有一部分人对它视若珍宝。这味中药能健脾胃、助消化,还能固精,李时珍在《本草纲目》中说它“解酒”。它就是中药材鸡内金。
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中药鸡内金也叫“鸡膆子”,是动物鸡的砂囊胶质内壁,就是附着于“鸡胗”之上的黄色较硬的皮质,作为药材使用最早见于《神农本草经》。
中药鸡内金是在杀鸡时取出,大部分人把它扔掉了,但也有一小部分人小心翼翼的把它保留起来,其保留方式比较简单是取出后晒干即可备用。如果用中火炒至表面发黄或者呈焦黄色,既“炒鸡内金”。
[鸡内金的作用]
中药鸡内金是一味既能消食又能固摄精气的中药,它五味属甘,四气属平,归脾经、胃经、膀胱经以及大肠经,有“运脾消食,固精气”的作用,此外,李时珍还说它有解酒、消酒积的作用。
[鸡内金的中医理解]
中药鸡内金其实就是鸡的脾胃,根据鸡内金的作用其分析可分为2类。值得指出的是,很多人知道中医自古有“吃什么补什么”的说法,但这种“以形补形”的说法有些片面。
1.鸡内金能健脾胃、助消化、解酒。
中药鸡内金助消化的能力比较强,而且还能健脾胃,不论是肉食、米面以及其它食积、消化不良均可使用。脾胃虚弱会引起食欲不佳甚至有些人因为食积而造成腹泻、不消化,中药鸡内金也有很好的调理作用。
李时珍说中药鸡内金能解酒、消酒积就是因为鸡内金能助消化、健脾胃,从而促进酒液的代谢,达到解酒的目的。
2.鸡内金能固精气。
中药鸡内金能固肾中精气,对精气不固造成的各种“遗”、“滑”有很好的调理作用,包括固摄有形的“精”、“尿”等,以及无形的“精”、“气”。
值得注意的是,中药鸡内金也有一定的禁忌,对于脾虚并且没有“食积”者慎用。

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