茄子饭的用料
鸡蛋 3个 茄子 适量
紫菜 一片 烤虾 适量
米饭 一碗 油，盐，白胡椒粉 些许
茄子饭的做法
步骤1 打个鸡蛋，加一茶匙盐、白胡椒分搅拌均匀
步骤2 茄子切扁块，在蛋液里打个滚，放入烧温热的锅里（锅里放一点油就可以咯），撒一点蒜末
步骤3 煎3分钟，就可以出锅咯
步骤4 紫菜一片、俩雁蛋、烤虾
步骤5 烧热锅加一勺油、葱、加两碗量的水，沸后，加烤虾
步骤6 把蛋打散，慢慢到入锅里
步骤7 把紫菜撕一下加入汤里，调味，1分钟，盛到碗里就可以喝咯~
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