披萨的用料
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量 批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)
披萨的做法
步骤1 原料:马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)
步骤2 面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上批萨酱。
步骤3 再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。
步骤4 撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟。
步骤5 取出后,铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。
步骤6 再进烤箱,200度烤10分钟左右即可。
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