迷迭香焗丁香鱼的用料

丁香鱼 500克 小番茄 200克

罗勒叶 几片 姜片 5片

盐 3克 油 15克

番茄沙司 40克 柠檬 半个

迷迭香草干 5克

迷迭香焗丁香鱼的做法

步骤1   材料：丁香鱼500克、小番茄200克、迷迭香草干5克、柠檬半个、番茄沙司40克、油15克、盐3克、姜片5片、罗勒叶几片；

步骤2   热锅热油爆香姜片，码入丁香鱼煎2分钟，不要翻动；

步骤3   在鱼身上，均匀的淋上番茄沙司；

步骤4   铺满对切的小番茄，均匀洒上盐，最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁；

步骤5   预热烤箱220度，上下火烤15分钟；

步骤6   出炉后，把切碎的罗勒叶均匀撒上