豉香排骨的用料

排骨 700g 豆豉 50g

油 30g 蒜米 50g

米酒 20g 老抽 10g

生抽 50g 白糖 20g

豉香排骨的做法

步骤1   原料：排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g

步骤2   排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟

步骤3   准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉,蒜米,油铺平，进微波炉高火3分钟爆香

步骤4   把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟

步骤5   米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉了