红葱酥糯米鸡饭的用料

红葱头酥 一盘 鸡腿肉 一只

小南瓜 一个 糯米 500克

鸡高汤 1000克 白糖 1勺

黄酒 1勺 米醋 1滴

盐 2克

红葱酥糯米鸡饭的做法

步骤1   准备：红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克

步骤2   鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

步骤3   热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟

步骤4   加入洗干净的糯米，炒到透明

步骤5   加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟

步骤6   吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥